「キューピー3分レシピで作る玉ねぎの和風温サラダ」
- 玉ねぎの和風温サラダとは、玉ねぎをレンジで蒸して和風あんをかけたホットサラダのこと。
- 玉ねぎを切り込みを入れ、レンジで加熱すると甘くてみずみずしい仕上がりになる。
- 材料は玉ねぎ、ぎんなん、水、酒、塩、だし汁、淡口しょうゆ、みりん、水溶き片栗粉。
- ぎんなんは殻を割って実を取り出し、水に浸けて薄皮をむく。
- 鍋にぎんなん、水、酒、塩を入れて火にかけ、ぎんなんを煮る。
- 玉ねぎに切り込みを入れ、ラップで包み、レンジで5〜6分加熱する。
- 鍋にだし汁、淡口しょうゆ、みりんを合わせて火にかけ、とろみをつける。
- 玉ねぎを粗熱が取れたら切り分けて器に盛り、ぎんなんとブラックオリーブを乗せ、あんをかける。
玉ねぎの和風温サラダ
玉ねぎの和風温サラダ 玉ねぎをレンジ蒸しにして、和風あんをかけて食べるホットサラダ。玉ねぎに切り込みを入れ、丸ごとレンジにかけると甘みも出てみずみずしく仕上がります。 エネルギー：151kcal ● 塩分：2.2g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2023年11月11日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1ぎんなんは殻を割って実をとり出し、水につけて薄皮をむく。 2鍋にぎんなん、分量の水、酒、塩を入れて火にかけ、煮立ったらぎんなんが浸るように鍋を傾け、ときどき揺すりながら煮る。ぎんなんがふっくらとして汁気がなくなる手前で火からおろす。 3玉ねぎは切り離さないように縦6等分に切り込みを入れ、ラップで包み、電子レンジ(600W)に5～6分かける。 4鍋にだし汁、淡口しょうゆ、みりんを合わせて火にかけ、煮立ったら火を弱めて水溶き片栗粉でとろみをつける。 53の粗熱がとれたらラップをはずし、食べやすく切り分けて器に盛り、半分に切ったぎんなん、ブラックオリーブを散らして4をかける。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- ミネストローネのレシピを見ると、ベーコンと野菜の組み合わせがとても美味しそうですね。野菜の旨みがたっぷり詰まったスープは、体が温まりそうで心地よさそうです。作ってみたくなりました！
- フレンチトーストにキャラメルソースをかけるという組み合わせは、甘さとふわふわ感が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。特にキャラメルソースの作り方が興味深いです。ぜひ試してみたいレシピです。
- この和風ツナと卵の二色丼のレシピは、ツナそぼろと炒り卵の組み合わせがとても美味しそうですね。ツナそぼろにえのき茸を加えるアイデアも素晴らしいです。甘辛い味付けとご飯の相性も良さそうで、食欲をそそります。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいレシピです。
- さばの竜田揚げのレシピを見ると、さばのうまみがたっぷり詰まった美味しそうな一品だなと思いました。衣がサクサクに仕上がるコツや、青じそと大根おろしの組み合わせも新鮮で食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つですね。
- このチキンとポテトのオーブン焼きのレシピは、シンプルで美味しそうですね。じゃが芋を電子レンジで蒸してからオーブンで焼くという工程が興味深いです。にんにくの風味も加わって、きっと素晴らしい味になることでしょう。料理をする際には、このレシピを試してみたいと思います。
- チーズタッカルビのレシピを見ると、コチュジャンベースのピリ辛だれとチーズの組み合わせがとても美味しそうだなと思いました。鶏肉や野菜と一緒に炒めて、チーズをトッピングするという工程も興味深いです。作ってみたい料理の一つになりました。
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- 白菜と牛肉のすき煮のレシピを読んで、具材の組み合わせがとても美味しそうだと感じました。白菜や厚揚げ、牛肉などの食材がたっぷり入っていて、煮汁のうまみが染み込んだ一品は、食欲をそそりますね。温泉卵と一味唐辛子を添えるアクセントも素敵だと思いました。今度作ってみたいです！
- 小松菜のえびあんかけのレシピは、中華風の味付けで食欲をそそる一品ですね。小松菜とえびの組み合わせが美味しそうで、作り方もわかりやすくて挑戦しやすそうです。料理をするのが楽しみになりました！
- 根菜と鶏肉のなめこ汁のレシピは、栄養豊富な野菜と鶏肉が組み合わさって、体に優しい一品に仕上がりそうですね。なめこのとろみが汁に加わるのも興味深いポイントです。このレシピを試してみると、温かいスープで体を温めることができそうです。
この玉ねぎの和風温サラダのレシピは、とてもユニークで興味深いですね。玉ねぎをレンジで蒸して、和風あんをかけるというアイデアが斬新です。玉ねぎの甘みが引き立ち、みずみずしい食感になりそうです。ぎんなんやブラックオリーブもアクセントになっていて、見た目も美しいです。このサラダは、和食と洋食の要素が組み合わさっていて、食べるのが楽しみです。