「キューピー3分レシピで作るさわらのコールスロー焼き」要点のまとめ：
- さわらのコールスロー焼きは、さわらの脂と冬キャベツの甘みが絶妙な組み合わせの料理。
- さわらは漬け汁に浸けておく。
- コールスローを作る際は、キャベツをみじん切りにし、コーン、マヨネーズ、レモン汁、青じそを加えて混ぜ合わせる。
- さわらを魚焼きグリルで焼き、コールスローをのせて焼く。
- さわらにのりきらなかったコールスローはアルミ箔にのせて焼く。
- 最後に器に盛り付けて完成。
さわらのコールスロー焼き
さわらのコールスロー焼き 脂がのった寒さわらと甘みが魅力の冬キャベツで作るコールスローを合わせた一品。コールスローは、さわらの身側にのせて焼きましょう。 エネルギー：314kcal ● 塩分：1.5g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2023年11月9日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1漬け汁の材料を合わせ、さわらを漬けて10分ほどおく。途中1度返す。 2コールスローを作る。キャベツはさっと洗って水気をふいてみじん切りにする。ボウルに入れてコーン、マヨネーズ、レモン汁、青じそを加えて混ぜ合わせる。 3予熱した魚焼きグリルに1の皮目を上にして並べる。6分ほど焼いて返し、3分焼いたらコールスローをのせて、表面を1分ほど焼く。さわらにのりきらなかったコールスローはアルミ箔にのせて焼く。 4器に盛り、アルミ箔で焼いたコールスローものせる。
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このさわらのコールスロー焼きのレシピは、とても美味しそうですね！さわらの脂とキャベツの甘みが絶妙に合いそうで、食欲をそそられます。コールスローもマヨネーズやレモン汁でさっぱりと仕上げられていて、さわらとの相性も良さそうです。魚焼きグリルで焼くことで、さわらの香ばしさも引き立ちそうですね。このレシピを試してみたいと思います！