- 豚キムチに卵を加えるとうまみとボリュームがアップする
- 卵はマヨネーズを混ぜて焼いて仕上げに戻す
- エネルギー：524kcal、塩分：2.9g
- 材料：玉ねぎ、にら、豚肉、卵、マヨネーズ、砂糖、しょうゆ、酒、ごま油、塩、こしょう、白菜キムチ
- 玉ねぎとにらを切る、卵とマヨネーズを混ぜる、砂糖、しょうゆ、酒を混ぜる
- フライパンで卵を焼いて取り出す、豚肉を炒めて玉ねぎを加える
- 調味料を加えて炒め、キムチとにらを加えて混ぜる
豚玉キムチ炒め
豚玉キムチ炒め 豚キムチに卵を加えれば、うまみもボリュームもアップします。卵はマヨネーズを混ぜてふんわりと焼き、仕上げに戻し入れましょう。 エネルギー：524kcal ● 塩分：2.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2026年6月23日 講師 Kanako先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1玉ねぎは5mm幅の縦薄切りにし、にらは5cm長さに切る。豚肉は6cm長さに切る。 2卵はマヨネーズと合わせてしっかりと溶きほぐす。 3砂糖、しょうゆ、酒を混ぜ合わせる。 4フライパンに油大さじ1/2を熱し2を入れ、ふんわりと焼いてとり出す。 54のフライパンにごま油大さじ1/2を熱し、豚肉を入れ、塩、こしょうをふって炒める。焼き色がついたら玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎに透明感が出てきたら3を加えてなじませる。 6白菜キムチ、4を加えて混ぜ合わせ、にらを加えてさっと炒める。
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