キューピー3分クッキングで簡単おいしい煮豚ラーメンを作ろう- 煮豚は、しっとりやわらかく味がしっかりと染み込んだ料理。
- ラーメンは、煮豚の煮汁を使用してしょうゆ味のスープにする。
- 煮豚の全量は1739kcal、塩分は8.2g。
- ラーメンのエネルギーは382kcal、塩分は7.9g。
- 煮豚作りの手順は、豚肉を煮る→煮汁を作る→煮豚を切る。
- ラーメン作りの手順は、もやしをゆでる→スープを作る→麺をゆでる→具材を盛り付ける。
煮豚・ラーメン
煮豚・ラーメン 煮豚 味がしっかりとしみ込んだ、しっとりやわらかい煮豚。じっくりと煮込み、煮汁ごと冷ます間に味が入ります。 ラーメン 煮豚の煮汁はうまみたっぷり。しょうゆの効いたスープにして、ラーメンを作りましょう。 煮豚 全量／エネルギー：1739kcal ● 塩分：8.2g ラーメン エネルギー：382kcal ● 塩分：7.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年11月24日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料 (作りやすい分量) 煮豚 材料（2人分） ラーメン 作り方 煮豚 1長ねぎはひねりつぶし、しょうがは皮つきのままたたいてつぶす。豚肉は長さを半分に切る。 2鍋に豚肉、長ねぎ、しょうが、分量の水、酒、しょうゆ、砂糖、みりんを入れて強火にかける。煮立ったらアクを除いてふたをし、弱火で40分ほど煮る。 3ふたをはずして中火にし、煮汁が1/2カップくらいの量になるまで20分ほど煮つめて火を止める。 4そのままおいて粗熱がとれたら5mm幅に切って器に盛る。煮汁はラーメン用にとりおく。 ラーメン 1もやしは沸騰した湯に入れ、30秒ほどゆでてザルに上げる。長ねぎは5cm長さの細切りにする。 2鍋に分量の水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩を合わせてひと煮する。 3沸騰した湯に中華生めんを入れて、表示時間通りにゆでてザルに上げる。 4器にそれぞれ煮豚の煮汁大さじ2、しょうゆ小さじ1ずつ入れ、2のスープを等分に注いで混ぜる。3を等分に入れ、煮豚、もやし、長ねぎ、メンマをそれぞれのせる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、鶏のレバーとハツを甘辛い煮汁で味付けする料理ですね。佃煮のような濃厚な味わいが特徴的で、ご飯やお酒とよく合いそうです。片栗粉を使うことで煮汁がとろみを持ち、食べやすくなるのもいいですね。食欲をそそる一品だと感じました。
- サーモンのユッケ風のレシピは、サーモンを生の牛肉に見立てて、韓国風の味付けで楽しむ斬新なアイデアですね。生肉のような食感と濃厚な味わいが絶妙に表現されていて興味深いです。食べるのが楽しみな一品だと感じました。
- この豚肉とたけのこのペペロンチーノのレシピはシンプルで素材の味を活かすように工夫されていて、にんにくと赤唐辛子の風味がしっかりと効いていそうです。調理も簡単そうなので、忙しい日の夕食にぴったりの一品だと思いました。
- このレシピは包丁を使わずに炊飯器とフライパンだけで作れるオムライスの作り方を紹介していますね。チキンライスを炊飯器で炊き上げて、卵をフライパンで焼いてオムライスのように盛り付けるという工夫が面白いです。手軽に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりのレシピかもしれませんね。
- このレシピは、食材の皮や細い部分も無駄なく使う工夫がされていて素晴らしいと思います。皮つきの根菜とささ身の組み合わせもユニークで、食感の対比が楽しめそうですね。料理をする際に、食材を有効活用するアイデアを得ることができました。
- 豆腐と鶏ひき肉を組み合わせたハンバーグのレシピは、ヘルシーでヘルシーでユニークなアイデアだと感じました。豆腐の水気を絞って使うことで、ハンバーグがしっとりとしていて食べやすそうですね。また、ソースに豆腐の絞り汁を加えるのも、豆腐の風味を活かす工夫がされていて素晴らしいと思いました。このレシピを試してみたいと思います！
- このキャベツとしらすの目玉焼きパスタのレシピは、シンプルでありながら旬の食材を使っていて魅力的ですね。半熟の目玉焼きを絡めて食べるというアイデアも面白そうで、食欲をそそります。料理を楽しむために、旬の食材を活用することの大切さを感じました。
- このポークソテー パセリチーズソースのレシピは、豚肉の旨みと玉ねぎの甘み、さらにパセリとチーズの香りが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。作り方もシンプルで誰でも挑戦しやすそうです。料理をするのが楽しみになりますね。
- このレシピは、イースターにぴったりの華やかなサラダですね。ウフマヨの絶妙な組み合わせが食欲をそそります。焼き野菜とソースの相性も良さそうで、食べるのが楽しみです。特別な日に作ってみたい一品ですね。
- この揚げ長芋と桜えびのサラダのレシピは、さっぱりとした柚子こしょうのソースがアクセントになっていて、食欲をそそる一品ですね。揚げた長芋と桜えびの香ばしさが、水菜との相性も良さそうです。作ってみたくなるレシピです。
煮豚とラーメンのレシピが紹介されている文章ですね。煮豚の作り方は丁寧に説明されており、ラーメンも手作りのスープと具材で美味しそうです。自家製の煮豚を使ったラーメンは、きっと家族や友人に喜ばれる一品になりそうですね。