キューピー3分クッキングで簡単調理！さばとかぼちゃの照り焼きレシピ- 11月14日は「タルタルソースの日」。
- しば漬けの食感とわさびの風味がよいさっぱりとしたタルタルソースが照り焼きによく合う。
- エネルギーは480kcal、塩分は2.8g。
- 材料（2人分）はさば、かぼちゃ、ゆで卵、しば漬け、玉ねぎ、マヨネーズ、おろしわさびなど。
- 作り方はさばを切り、かぼちゃを切り、タルタルソースを作り、調味料を合わせて照り焼きを作る。
- 最後に照り焼きにタルタルソースをかけて完成。
さばとかぼちゃの照り焼き しば漬けわさびタルタル
さばとかぼちゃの照り焼き しば漬けわさびタルタル 11月14日は「タルタルソースの日」。しば漬けの食感とわさびの風味がよいさっぱりとしたタルタルソースが照り焼きによく合います。 エネルギー：480kcal ● 塩分：2.8g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年11月14日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1さばは腹骨と中骨を除いて、厚めのそぎ切りにする。 2かぼちゃは種とワタ、皮の白い部分があれば除き、7mm幅に切る。 3ゆで卵としば漬けは粗く刻み、玉ねぎ、マヨネーズ、おろしわさびを合わせてタルタルソースを作る。 4しょうゆ、酒、みりん、砂糖、おろししょうがを混ぜ合わせる。 5フライパンに油大さじ1を熱し、さばの皮目を下にして入れ、かぼちゃも入れる。焼き色がついたら返し、1分ほど焼いたら4を入れて照りよく煮からめながら火を通す。 6器に5を盛り、タルタルソースをかける。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、鶏のレバーとハツを甘辛い煮汁で味付けする料理ですね。佃煮のような濃厚な味わいが特徴的で、ご飯やお酒とよく合いそうです。片栗粉を使うことで煮汁がとろみを持ち、食べやすくなるのもいいですね。食欲をそそる一品だと感じました。
- サーモンのユッケ風のレシピは、サーモンを生の牛肉に見立てて、韓国風の味付けで楽しむ斬新なアイデアですね。生肉のような食感と濃厚な味わいが絶妙に表現されていて興味深いです。食べるのが楽しみな一品だと感じました。
- この豚肉とたけのこのペペロンチーノのレシピはシンプルで素材の味を活かすように工夫されていて、にんにくと赤唐辛子の風味がしっかりと効いていそうです。調理も簡単そうなので、忙しい日の夕食にぴったりの一品だと思いました。
- このレシピは包丁を使わずに炊飯器とフライパンだけで作れるオムライスの作り方を紹介していますね。チキンライスを炊飯器で炊き上げて、卵をフライパンで焼いてオムライスのように盛り付けるという工夫が面白いです。手軽に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりのレシピかもしれませんね。
- このレシピは、食材の皮や細い部分も無駄なく使う工夫がされていて素晴らしいと思います。皮つきの根菜とささ身の組み合わせもユニークで、食感の対比が楽しめそうですね。料理をする際に、食材を有効活用するアイデアを得ることができました。
- 豆腐と鶏ひき肉を組み合わせたハンバーグのレシピは、ヘルシーでヘルシーでユニークなアイデアだと感じました。豆腐の水気を絞って使うことで、ハンバーグがしっとりとしていて食べやすそうですね。また、ソースに豆腐の絞り汁を加えるのも、豆腐の風味を活かす工夫がされていて素晴らしいと思いました。このレシピを試してみたいと思います！
- このキャベツとしらすの目玉焼きパスタのレシピは、シンプルでありながら旬の食材を使っていて魅力的ですね。半熟の目玉焼きを絡めて食べるというアイデアも面白そうで、食欲をそそります。料理を楽しむために、旬の食材を活用することの大切さを感じました。
- このポークソテー パセリチーズソースのレシピは、豚肉の旨みと玉ねぎの甘み、さらにパセリとチーズの香りが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。作り方もシンプルで誰でも挑戦しやすそうです。料理をするのが楽しみになりますね。
- このレシピは、イースターにぴったりの華やかなサラダですね。ウフマヨの絶妙な組み合わせが食欲をそそります。焼き野菜とソースの相性も良さそうで、食べるのが楽しみです。特別な日に作ってみたい一品ですね。
- この揚げ長芋と桜えびのサラダのレシピは、さっぱりとした柚子こしょうのソースがアクセントになっていて、食欲をそそる一品ですね。揚げた長芋と桜えびの香ばしさが、水菜との相性も良さそうです。作ってみたくなるレシピです。
さばとかぼちゃの照り焼きにしば漬けわさびタルタルのレシピ、とっても美味しそうですね！タルタルソースのさっぱり感と照り焼きの甘辛さが絶妙にマッチしてそうです。作ってみたくなりました！