深蒸しバジルソースで味わうヘルシーな「ハウスレシピ」 ~蒸し料理の新提案~- 蒸し料理のレシピで、3種の深蒸しバジルソースを使う
- ヘルシーな料理で、野菜と肉のおかずを用意する
- 調理時間は約40分で、エネルギーは512kcal、食塩相当量は2.2g（1人分）
- 材料は主に鶏肉、キャベツ、じゃがいも、にんじん、エリンギ、グリーンアスパラガスなど
- ソースはそれぞれ混ぜ合わせ、蒸し器で鶏肉と野菜を20～25分蒸す
- 食べる際はソースにつけていただく
蒸し料理 ～３種の深蒸しバジルソース～
3種の深蒸しバジルソースで味わうヘルシーな一品 野菜のおかず 肉のおかず 調理時間 約40分 エネルギー 512kcal 食塩相当量 2.2g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2人分 作り方 鶏肉は半分に切ってポリ袋などに入れ、砂糖、塩をもみ込んでしばらくおく。キャベツは２等分、じゃがいもは皮つきのまま２等分に切る。にんじんは４枚の輪切り、エリンギは縦半分、グリーンアスパラガスは半分の長さに切る。 ソースの材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 せいろはあらかじめ水に浸してしっかりと湿らせて水気を切り、クッキングシートを敷いて（１）の鶏肉と野菜を並べてふたをする。 鍋にお湯を沸かし、（３）のせいろを置く。強火で２０～２５分、鶏肉と野菜に火が通るまで蒸す。 （２）のソースにつけながらいただく。 一口メモ ＊電子レンジ対応の蒸し器でもお作りいただけます。＊鶏肉に下味をつけておいておく時間は調理時間に含みません。 ＊せいろを使用する際は、途中で鍋の水が少なくなったらお湯をつぎ足し、からだきにならないようにご注意ください。
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- このフルーチェアイスのレシピは、カラフルで楽しそうなデコレーションが特徴的で、子供から大人まで楽しめそうですね。クッキーを使ったアイデアも素敵で、自分好みの色やデザインでアレンジできるのが楽しそうです。甘いデザートが好きな人にはぴったりの一品だと思います。
- このとんがりリースのレシピは、クリスマスにぴったりで楽しそうですね！親子で一緒に作るのも楽しいアクティビティになりそうです。チーズやアボカドを使った組み合わせも美味しそうで、食べるのが楽しみです。クリスマスパーティーなどで活躍しそうな一品ですね。
- このかぼちゃのキーマカレーのレシピは、かぼちゃの甘さとトマトの酸味が絶妙にマッチしていそうですね。玉ねぎやひき肉と一緒に炒めて作る手順もわかりやすく、チーズをトッピングするアイデアも素敵です。食べてみたくなるようなおいしそうなカレーレシピですね。
- このれんこんのキーマカレーのレシピは、れんこんチップスをトッピングするという斬新なアイデアが面白いですね。れんこんの食感の違いを楽しめるというのも魅力的です。カレー好きな方には新しい味の組み合わせを試してみる価値がありそうです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。きのこたっぷりでヘルシーなキーマカレー、食べてみたいです！電子レンジを使って調理するのも便利で助かります。きのこの食感とカレールウの組み合わせがどんな味なのか楽しみです。
- このキーマカレーのレシピは、マッシュルームをトッピングするというアイデアが新鮮で面白いですね。きのこの食感と風味がカレーにアクセントを加えてくれそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいと思います。
- この豚肉のフォー風にゅうめんのレシピは、エスニックな味わいを手軽に楽しめそうで魅力的ですね。ナンプラーやオールスパイスの風味がきっと美味しさを引き立ててくれそうです。作ってみたいと思います！
- この無水キーマカレーのレシピはとても簡単で、トマトとなすの水分だけで作るというのが面白いですね。普段のカレーとは違ったアプローチで、新しい味を楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このクミントマトのにゅうめんのレシピは、イタリアンでもエスニックでもない独自の味わいが魅力的ですね。クミンやトマトジュース、ツナなどの組み合わせが斬新で、食べるのが楽しみです。さらに、アレンジの幅も広がるので、自分好みにカスタマイズするのも楽しそうです。
- このレシピは、大根やえのきたけの水分を活かして無水だしで作るキーマカレーという斬新なアイデアが面白いと思います。スパイスの香りが広がりそうで、食欲をそそる一品ですね。試してみたいと思います！
このレシピは、3種類の深蒸しバジルソースを使ってヘルシーな料理を楽しむことができるようですね。鶏肉と野菜を一緒に蒸す方法は、栄養がしっかりと残るので良いですね。さらに、ソースをつけながら食べると、さらに味わい深い料理になりそうです。料理の工程もシンプルで、誰でも挑戦しやすそうです。