NHKみんなのきょうの料理：チーズクリームマッシュポテトの作り方- ホクホクのじゃがいもにクリームチーズを混ぜてリッチなマッシュポテトに。
- エネルギー：150 kcal／1人分 調理時間：10分（じゃがいもの粗熱を取る時間は除く）
- 材料：じゃがいも2コ（300g）、クリームチーズ40g、にんにく、牛乳、塩、こしょう、バター
- 作り方：じゃがいもを調理し、クリームチーズとバターを加えてつぶす。最後に牛乳や調味料を加えて混ぜる。
- ポイント：じゃがいもが温かいうちにバターとクリームチーズを加えると混ざりやすい。
チーズクリームマッシュポテト
チーズクリームマッシュポテト ホクホクのじゃがいもにクリームチーズを混ぜるとコクが倍増！いつもよりもリッチなマッシュポテトになります。 写真: 原 ヒデトシ 講師 市瀬 悦子 ▶ 市瀬 悦子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する(155) つくったコメントを見る(2) エネルギー ／150 kcal ＊1人分 調理時間 ／10分 ＊じゃがいもの粗熱を取る時間は除く。 材料 (2～3人分) ・じゃがいも 2コ（300g） ・クリームチーズ 40g ・にんにく （すりおろす） 少々 【A】 ・牛乳 大さじ3 ・塩 小さじ1/3 ・こしょう 少々 ・バター つくり方 1 じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま1コずつラップに包む。耐熱皿に入れ、電子レンジ（600W）に約3分間かける。上下を返し、さらに約2分30秒間かける。 2 粗熱が取れたら、温かいうちに皮をむいてボウルに入れる。フォークでザックリと割り、バター20g、クリームチーズ、にんにくを加え、混ぜながらよくつぶす。 ! ポイント バターとクリームチーズはじゃがいもが温かいうちに加えると、均一に混ざりやすい。 3 【A】を加え、じゃがいもをゴムべらなどでつぶしながら、なめらかになるまでよく混ぜ合わせる。 ◆このレシピにあわせるおすすめの料理はこちら◆ マーマレードポークジンジャー きょうの料理ビギナーズレシピ 2022/11/07 失敗なし！おいしい洋食
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ソース：https://www.kyounoryouri.jp/recipe/602833_チーズクリームマッシュポテト.html
NHKみんなのきょうの料理にコメントする(匿名◎)
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- この梅のせ卵とじうどんのレシピは、卵と梅の組み合わせが斬新で興味深いですね。梅の酸味と卵のまろやかさがうどんと絡み合って、きっと美味しい一品になることでしょう。作ってみたいと思います！
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- とろろうどんのレシピを見て、とろろのなめらかな食感とだしの効いたつゆの組み合わせが美味しそうだなと思いました。油揚げの食感もアクセントになっていそうで、食べてみたくなりました。作り方もシンプルで誰でも挑戦しやすそうですね。
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- このみそチャーシューのレシピは、豚肉をじっくりと蒸し焼きにすることで、しっかりと味が染み込んでいそうですね。みそと砂糖、しょうゆなどの調味料が絶妙に組み合わさって、おいしい一品に仕上がりそうです。豆板醤のピリッとした辛さもアクセントになりそうです。是非挑戦してみたいレシピです。
- 豚の角煮のレシピを見て、豚肉がトロトロに煮えていてとても美味しそうだなと思いました。甘辛い味付けと一緒に食べる小松菜も相性が良さそうですね。作ってみたくなりました。
- みぞれ湯豆腐のレシピを読んで、シンプルでありながら栄養豊富で美味しそうだと感じました。大根のすりおろしと豆腐を組み合わせるアイデアが新鮮で、トッピングの細ねぎやおぼろ昆布、ちりめんじゃこがさらに味を引き立てそうです。ポン酢しょうゆの作り方も参考になりました。土鍋で温めるというのも、食材の風味を生かす工夫が素敵だと思いました。是非試してみたいレシピです。
- ナポリタンのレシピを見て、具材とスパゲッティを炒めてケチャップで味付けするという簡単な作り方に興味を持ちました。バターの風味がアクセントになっていて、おいしそうですね。作ってみたくなりました！
チーズクリームマッシュポテトのレシピ、とっても美味しそうですね！クリームチーズを加えるアイデアは素晴らしいです。じゃがいものホクホク感とクリームチーズのコクが絶妙にマッチしそうです。作ってみたくなりました！