キューピー3分クッキング: ビーフステーキ オニオンソースの簡単レシピ- ビーフステーキにオニオンソースを合わせたレシピ。
- 玉ねぎをじっくり炒めて甘みを引き出す。
- 牛肉を塩とこしょうで味付けし、フライパンで焼く。
- 焼いた牛肉を食べやすい大きさに切り、オニオンソースをかけて盛り付ける。
- クレソンを添えて完成。
ビーフステーキ オニオンソース
ビーフステーキ オニオンソース レア気味に焼いたジューシーなステーキに和風のソースを合わせましょう。玉ねぎはきつね色になるまでじっくりと炒めて、甘みを引き出します。 エネルギー：380kcal ● 塩分：2.2g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年11月12日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1牛肉は室温にもどす。玉ねぎは縦半分に切って横薄切りにする。 2フライパンに油大さじ1/2を熱して玉ねぎを入れ、きつね色になるまで炒める。 32に酢を入れて汁気がなくなったらだし汁、しょうゆ、みりんを加えてひと煮立ちさせて弱火にし、バター大さじ1を加えてバターが溶けたら火を止める。 4牛肉の両面に塩、こしょうをふる。 5別のフライパンに油大さじ1を熱して牛肉を並べる。肉をときどき持ち上げて油をまわしながら2分ほど焼き、返して両面に焼き色をつける。 65を食べやすい大きさに切って器に盛り、3をかけてクレソンを添える。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
- 牛そぼろの肉じゃがのレシピは、初心者でも挑戦しやすそうで良いですね。落としぶたを使ってじゃが芋にしっかり味が染み込む工夫も素晴らしいと思います。作り方も分かりやすく書かれているので、誰でも挑戦しやすいレシピだと感じました。
- さわらの磯辺揚げのレシピを読んで、さわらのふっくらとした身のやわらかさと磯の香りを楽しめる料理だと感じました。焼きのりで巻いて揚げるというアイデアも面白いですね。作り方もわかりやすく書かれていて、挑戦してみたくなりました。
- アスパラガスの黄身酢あえのレシピは、シンプルでありながら和風の味わいが楽しめそうですね。アスパラガスの旬の味を活かすために、ゆで方や調味料のバランスが重要なポイントと感じました。黄身と白身の組み合わせも興味深いです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
- このグリンピースとじゃが芋のガレットのレシピは、外側がカリカリで中がもちっとした食感という絶妙なバランスが魅力的ですね。グリンピースの甘みも加わって、きっと美味しいおかずになりそうです。作ってみたくなりました！
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- この豆腐ムンチサラダのレシピは、さっぱりとした韓国風の味付けで、ヘルシーながらも満足感のある一品ですね。豆腐の水気をしっかり切ることで、ソースがよく絡んで美味しさが引き立つのがいいですね。ちりめんじゃこのカリカリ感もアクセントになっていそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このお豆のキーマカレーのレシピは、手軽に作れるのに本格的な味が楽しめそうですね。カレー粉、ケチャップ、しょうゆで味付けするというのも興味深いです。具材も豊富で食べ応えがありそうです。作ってみたいと思います！
- この鯛と菜の花の昆布だしびたしのレシピは、春の訪れを感じさせる素敵な一品ですね。鯛のやさしい香りと菜の花の色合いが、食欲をそそります。特に、だし汁もおいしいという点が魅力的で、そうめんと合わせるアレンジも楽しそうです。料理を通じて季節を感じることができるのは素晴らしいですね。
- たけのこつくねのレシピを読んで、たけのこの食感と鶏つくねの組み合わせが興味深いと感じました。たけのこの根元と穂先を使うことで、食感の違いを楽しめるアイデアが素晴らしいと思います。料理を通じて旬の食材を楽しむことができるのは素晴らしいことですね。
このビーフステーキ オニオンソースのレシピは、ジューシーなステーキと甘みのある和風ソースが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。玉ねぎをじっくり炒めてきつね色にする工程が、ソースに深い味わいを与えているのが素晴らしいと思います。ぜひ試してみたいレシピです。