ハウスレシピ「シチューミクス」を使ったソーセージとブロッコリーのマカロニグラタンコロッケの作り方

  • ウインナーソーセージ、玉ねぎ、ブロッコリーを使用したマカロニグラタンコロッケのレシピ。
  • 調理時間は約40分で、1個あたりのエネルギーは347kcal、食塩相当量は1.5g。
  • 材料8個分で作る。マカロニ、玉ねぎ、ブロッコリーを調理し、ルウと牛乳でとろみをつける。
  • 冷蔵庫で冷やしてから俵形に成形し、薄力粉、溶き卵、パン粉で衣をつけて揚げる。
  • 揚げる際はサラダ油を180℃に熱して2-3分揚げる。
  • <\ul>

ソーセージとブロッコリーのマカロニグラタンコロッケ

シチューミクスで作ったグラタンをコロッケに! シチュー・チャウダー クリームシチュー(181) 調理時間 約40分 エネルギー 347kcal 食塩相当量 1.5g エネルギー・食塩相当量は1個分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料8個分 作り方 ウインナーソーセージは2mm程度の厚さの薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分け、さらに4等分に切る。 フライパンにバター、(1)のウインナーソーセージ、玉ねぎを入れて中火にかけ、約4分炒める。 水、マカロニ、(1)のブロッコリーの順に加え、弱めの中火で約4分煮る。 いったん火を止め、ルウ、コショーを振り入れ、全体が混ざったら牛乳を加える。再び弱火にかけ、かき混ぜながらとろみが均一にしっかりつくまで約5分煮る。 バットに移してあら熱を取り、冷蔵庫で約1時間しっかり冷やす。 8等分して俵形に成形し、薄力粉、溶き卵、パン粉の順にまぶす。 フライパンにサラダ油を入れて180℃に熱し、揚げ色がつくまで様子を見ながら2~3分揚げる。 一口メモ *たねが柔らかいので、作り方(6)で成形後に再度冷やすと揚げやすいでしょう。*たねを冷やす時間は調理時間に含みません。*揚げる時間はたねの温度によって異なります。 使用した商品 170g シチューミクス クリーム 17gコショー 使用した商品のブランドサイト

全文表示

ソース:https://housefoods.jp/recipe/rcp_00027415.html

ハウスレシピにコメントする(匿名◎)

「ハウスレシピ「シチューミクス」を使ったソーセージとブロッコリーのマカロニグラタンコロッケの作り方」への1件のフィードバック

  1. このソーセージとブロッコリーのマカロニグラタンコロッケのレシピは、シチューミクスを使ってクリームシチューを作り、コロッケに変身させるアイデアが面白いですね。ウインナーソーセージやブロッコリーの食感とクリームシチューの味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。揚げたてのサクサク感も楽しみです!

匿名 へ返信する コメントをキャンセル