深蒸しバジルのポン・デ・ケージョのハウスレシピ- 深蒸しバジルのポン・デ・ケージョは、白玉粉で作られるもちもち食感の新しいバジル提案。
- 調理時間は約40分で、1個あたりのエネルギーは69kcal、食塩相当量は0.3g。
- 材料は主に白玉粉、牛乳、バジルパウダー、パルメザンチーズ、卵黄、サラダ油、塩。
- 作り方は、白玉粉に牛乳を加えてなめらかにし、バジルパウダーなどを混ぜ合わせる。
- 生地を16等分し丸めて焼いて完成。焼く際はオーブントースターを使用。
深蒸しバジルのポン・デ・ケージョ
白玉粉で作るもちもち食感×バジルの新提案 パン・ピザ・粉もの 調理時間 約40分 エネルギー 69kcal 食塩相当量 0.3g エネルギー・食塩相当量は1個分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料16個分 作り方 ボウルに白玉粉を入れ、牛乳をかたさの様子を見ながら少しずつ加える。スケッパーで切るように白玉粉の粒をつぶしながらなめらかになるまで混ぜる。すくい上げた時に生地がリボン状に落ちる程度のかたさが目安。 （１）に、バジルパウダー、パルメザンチーズ、卵黄、サラダ油、塩を入れて全体が均一になるまでさらに混ぜ合わせる。 粉っぽさがなくなり、ひとまとまりになったら、ボウルから出してこね台などの上で白玉粉の粒をつぶすように手のひらで押すようにしてむらがなくなるまでこねる。 １６等分し、表面にひび割れがないように丸める。 アルミはくかオーブントースターで使用可能なクッキングシートを敷いた天板に並べ、１８０℃のオーブントースターで１５～２０分、薄いきつね色がつき、割れ目ができるまで焼く。 一口メモ ＊加える牛乳の量は目安量です。白玉粉の種類によっても異なるので、少しずつ加えながら、最終的に生地がしっとりとして、耳たぶくらいのかたさ（白玉を作るときと同じくらい）になるように調節してください。すべての材料を混ぜ合わせたあとに生地がかたいようであれば、牛乳を加えて調整してください。＊ポン・デ～とはポルトガル語で～のパン、ケージョはチーズの意味です。＊オーブントースターでの加熱時間は機種により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- この新しょうがのさくらカレーのレシピは、ホワイトカレーと新しょうがの組み合わせが斬新で興味深いですね。新しょうがの爽やかな香りがカレーにどのような風味を加えるのか楽しみです。グリーンピースごはんもさっとしたアクセントになりそうで、食べるのが楽しみです。
- このとんがりコーンフレークのレシピは、チャイの風味を楽しめる斬新なアイデアですね。シナモンやロイヤルミルクティー味を取り入れることで、食べるだけでなく作る過程も楽しい料理になりそうです。さらに、冷凍の大学いもをトッピングするアイデアも素敵ですね。食べごたえのある一品に仕上がりそうで、試してみたくなりました。
- このレシピはとんがりコーンをアップルパイ風味にアレンジする斬新なアイデアですね！女子栄養大学の学生が考案したということで、栄養価にも気を配った工夫が感じられます。りんごジャムとシナモンの組み合わせがどんな味わいになるのか興味深いです。食べてみたい一品ですね。
- このレシピはとてもユニークで斬新だと感じました。普通のコーンフレークとは違い、スパイスヨーグルトを組み合わせることで、食べる楽しみが倍増しそうですね。朝食に飽きてしまった時や、ちょっと変わった味を楽しみたい時にぴったりのアイデアだと思います。是非試してみたいです！
- このレシピはとてもユニークで面白いですね！とんがりコーンをアイスクリームとミルクティーと組み合わせるアイデアは斬新で、食感や風味のバランスが気になります。女子栄養大学の学生が考案したということで、栄養バランスも考えられていそうで安心感があります。冬のご褒美スイーツとして楽しんでみたいですね！
- とんがりコーンフレークとミックスナッツを組み合わせるアイデアは斬新で面白そうですね。忙しい朝やおやつに手軽に作れるのも嬉しいポイントです。食感の違いや味の組み合わせが楽しめそうで、試してみたいレシピです。
- このレシピは、うまかっちゃんを使ったアレンジ料理で、濃厚な新味を楽しむことができそうですね。ベーコンやコーン、ねぎ、焼きのりとの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。アレンジレシピコンテストでグランプリを受賞しただけあって、クリエイティブでユニークな味わいが期待できそうです。
- このレシピは豚骨ごまドレのサラーメンで、うまかっちゃんアレンジレシピコンテストで準グランプリを受賞したものです。麺やトッピングの組み合わせが斬新で、豚骨ごまドレの風味が食欲をそそります。特にボイルチキンのアレンジが面白く、食べ応えがありそうですね。自宅で試してみたい一品です。
- この甘辛そぼろと夏野菜の高菜ラーメンのレシピは、うまかっちゃんを使ったアレンジが斬新で興味深いですね。豚ひき肉と野菜の組み合わせが美味しそうで、さっぱりとした夏にぴったりの一品だと思います。レシピの工程もシンプルで誰でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいです！
- このレシピは、ウインナーソーセージや野菜を使った具材と、うまかっちゃんのスープを組み合わせて、簡単に作れる美味しい一品ですね。特に、冷やさずに湯切りしたままでも美味しく食べられるというポイントが興味深いです。また、コショーや紅しょうがなどのアクセントもいいアイデアです。このレシピを試してみたいと思います！
このレシピは、白玉粉を使用して作る深蒸しバジルのポン・デ・ケージョという斬新な料理ですね。バジルの風味が加わることで、通常のポン・デ・ケージョとは一味違った味わいが楽しめそうです。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなります。