小松菜ときのこのかきたまみそ汁のマルコメレシピ- 小松菜ときのこのかきたまみそ汁は、減塩生みそを使用したこっくりまろやかなみそ汁。
- 1人分の栄養値は、エネルギー97kcal、塩分1.8g、糖質8.1g、食物繊維2.0g。
- 材料は、小松菜、えのき、しめじ、卵、タニタ食堂の減塩生みそなめらか、だし汁。
- 調理手順は、きのこ類をだし汁で煮て、小松菜と減塩生みそを加えて煮立たせ、最後に溶き卵を回し入れて固まったら完成。
- 溶き卵は細く垂らしながら入れて、固まったら軽く混ぜる。
小松菜ときのこのかきたまみそ汁
使用商品はこちら 小松菜ときのこのかきたまみそ汁 減塩生みそなめらかと溶き卵で こっくりまろやかなみそ汁です。 プリント 調理時間 10分 エネルギー 97kcal 塩分 1.8g 糖質 8.1g 食物繊維 2.0g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー みそ汁 調理方法 煮る 食材 野菜 きのこ類 卵 材料（2人分） 具材 分量 小松菜 1株 えのき 1/2袋 しめじ 1/2袋 卵 1個 調味料 分量 タニタ食堂の減塩生みそなめらか 大さじ2 だし汁 340ml 作り方 ① 小松菜、えのきは食べやすい長さに切り、しめじは小房に分ける。卵は溶きほぐしておく。 ② 鍋に分量のだし汁を沸かし、きのこ類を煮る。きのこに火が通ったら火を止め、小松菜、みそ「タニタ食堂の減塩生みそなめらか」を溶き加え、ひと煮立ちさせる。 ③ 溶き卵を回し入れ、ふんわり固まったら出来上がり。 ワンポイントアドバイス 溶き卵は細く垂らしながら回し入れ、卵が固まってから軽く混ぜて仕上げましょう。 メニュー みそ汁 調理方法 煮る 食材 野菜 きのこ類 卵
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- 鶏のから揚げのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使ってしっとりジューシーに仕上げる方法が興味深いですね。揚げる前に鶏肉に生塩糀パウダーをまぶすという工程も新鮮で、一度試してみたいと思いました。料理のアイデアを得ることができて、料理をするのが楽しみになりました。
- 糀甘酒のパンナコッタと白桃ソースの組み合わせは、爽やかでヘルシーなデザートのようですね。糀甘酒の自然な甘みとヨーグルトの酸味、さらに白桃ソースのフルーティーな味わいが楽しめそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この冷や汁のレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。あごだしの風味がきゅうりとご飯によく合いそうで、夏にぴったりのさっぱりとした一品です。作り方もシンプルなので、忙しい日や暑い日にぴったりのレシピだと思います。
- とんかつのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使っているのが興味深いですね。酵素の力で肉がしっとりやわらかく仕上がるというのは、食感が良さそうだなと思いました。揚げる工程も丁寧に説明されていて、自宅で本格的なとんかつを作るのに役立ちそうです。
- アジフライのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使って臭みを軽減する工夫がされていて興味深いですね。揚げる前にしっかりと下ごしらえをすることで、パサつかずしっとりとした仕上がりになりそうです。また、なたね油を使用することでさらに風味が引き立ちそうです。このレシピを試してみたいと思います。
- この辛みそチャーハンのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ピリッとした辛みその味がアクセントになっていて魅力的ですね。チャーシューや卵、長ねぎなどの具材もバランスよく入っていて、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このねぎチャーシューのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。辛みそとごま油で味付けするのも、食欲をそそります。チャーシューの代わりに他の具材を使っても楽しめそうです。是非試してみたいレシピです。
- この野菜のみそ漬けのレシピはとても簡単で、おうちで手軽に作れそうですね。きゅうりや大根を使って、おいしいおかずができそうです。漬ける時間もそれぞれ8～10時間程度と書かれているので、前もって準備しておけば食事のときにすぐに楽しめそうです。野菜のみそ漬けは、食卓を彩る一品としてもピッタリですね。
- このピリ辛肉みそのレシピはとても簡単で、辛みそを使って豚肉を調理するだけでできる副菜ですね。レタスに包んだり、ご飯や麺類に乗せたりと、アレンジもしやすそうです。砂糖を加えるとマイルドになるというアドバイスも参考にしたいですね。
- この鯛のマリネのレシピは、さしみ味噌とごま油の組み合わせが和風で美味しそうですね。青じそのさわやかな香りもアクセントになりそうで、おつまみとしてもぴったりです。オリーブオイルを使ってもいいというアドバイスも参考になります。試してみたいレシピです。
この小松菜ときのこのかきたまみそ汁のレシピは、減塩生みそを使用しているので健康にも配慮されていて良いですね。溶き卵を加えることで、まろやかな味わいが楽しめそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。