- 小松菜ときのこのかきたまみそ汁は、減塩生みそを使用したこっくりまろやかなみそ汁。
- 1人分の栄養値は、エネルギー97kcal、塩分1.8g、糖質8.1g、食物繊維2.0g。
- 材料は、小松菜、えのき、しめじ、卵、タニタ食堂の減塩生みそなめらか、だし汁。
- 調理手順は、きのこ類をだし汁で煮て、小松菜と減塩生みそを加えて煮立たせ、最後に溶き卵を回し入れて固まったら完成。
- 溶き卵は細く垂らしながら入れて、固まったら軽く混ぜる。
小松菜ときのこのかきたまみそ汁

使用商品はこちら 小松菜ときのこのかきたまみそ汁 減塩生みそなめらかと溶き卵で こっくりまろやかなみそ汁です。 プリント 調理時間 10分 エネルギー 97kcal 塩分 1.8g 糖質 8.1g 食物繊維 2.0g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー みそ汁 調理方法 煮る 食材 野菜 きのこ類 卵 材料(2人分) 具材 分量 小松菜 1株 えのき 1/2袋 しめじ 1/2袋 卵 1個 調味料 分量 タニタ食堂の減塩生みそなめらか 大さじ2 だし汁 340ml 作り方 ① 小松菜、えのきは食べやすい長さに切り、しめじは小房に分ける。卵は溶きほぐしておく。 ② 鍋に分量のだし汁を沸かし、きのこ類を煮る。きのこに火が通ったら火を止め、小松菜、みそ「タニタ食堂の減塩生みそなめらか」を溶き加え、ひと煮立ちさせる。 ③ 溶き卵を回し入れ、ふんわり固まったら出来上がり。 ワンポイントアドバイス 溶き卵は細く垂らしながら回し入れ、卵が固まってから軽く混ぜて仕上げましょう。 メニュー みそ汁 調理方法 煮る 食材 野菜 きのこ類 卵
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- この大豆のお肉の酢豚風のレシピは、糀を使ってコクと旨みを引き立てていてとても興味深いですね。大豆のお肉を使ったヘルシーなアレンジが施されている点も素晴らしいと思います。調理方法もシンプルで、誰でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピです。
- さつまいもの蒸しパンのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。糀のやさしい甘みが入っているのも興味深いです。さつまいものほっこりした食感と相まって、ほっとするおやつになりそうです。作ってみたいと思います!
- このきのこのポタージュのレシピは、米糀ミルクや糀甘酒など、独特な調味料を使用していて興味深いですね。きのこの旨みと糀の甘みが絶妙にマッチして、濃厚でコクのあるポタージュに仕上がりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このクリームシチューのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでヴィーガン向けのアレンジが施されていて興味深いですね。糀を使ったコクのある味付けも魅力的で、野菜やきのことの相性も良さそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つです。
- このレシピは、プラス糀を使った野菜の天ぷらでとてもユニークで興味深いですね。糀の風味が加わることで、きっと素晴らしい味わいになることが想像できます。揚げた野菜と甘こうじ香る天つゆの組み合わせも、食欲をそそります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、大豆のお肉ミンチを使用したヘルシーでボリューミーな照り焼きハンバーグの作り方を紹介していますね。大豆のお肉ミンチを使うことで、肉の代わりになるだけでなく、栄養価も高くなりそうです。糀を使った甘辛い照り焼きソースも美味しそうで、食欲をそそりますね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- この大豆のお肉の牛丼風のレシピは、ヘルシーでありながらもお肉のような食感や味わいを楽しめる点が魅力的ですね。糀の甘辛だれが染み込んだ大豆のお肉ときのこ類が組み合わさって、ご飯との相性も良さそうです。作り置きにも向いているので、忙しい日にも便利に使えそうです。是非試してみたいレシピですね。
- にんじんドレッシングのレシピを見ると、糀の甘みと旨みが絶妙に組み合わさっていて、サラダや温野菜にぴったりの味わいそうですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。野菜を美味しく食べるためのアイデアとして、このドレッシングを試してみたいと思いました。
- この和風ドライカレーのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでユニークな一品ですね。糀や甘酒など和風の調味料を使っているのも興味深いです。野菜たっぷりで栄養価も高そうですし、作り方も比較的簡単そうなので、挑戦してみたいレシピですね。












この小松菜ときのこのかきたまみそ汁のレシピは、減塩生みそを使用しているので健康にも配慮されていて良いですね。溶き卵を加えることで、まろやかな味わいが楽しめそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。