「明太子クリームパスタのマルコメレシピ」- 明太子クリームパスタのレシピ
- 材料：スパゲッティ、明太子、大葉、刻みのり、米糀ミルク、オリーブオイル、バター
- 調理手順：明太子をほぐし、大葉を細切りにする。スパゲッティを塩を加えた熱湯でゆでる。フライパンで米糀ミルク、オリーブオイル、バターを煮詰め、スパゲッティを加えて炒める。最後に明太子を加えて混ぜる。
- 盛り付け：明太子、大葉、刻みのりをトッピングする。
- ワンポイントアドバイス：リングイネやフィットチーネも合う。
明太子クリームパスタ
使用商品はこちら 明太子クリームパスタ 米糀ミルクで作ればコクがあるのに重くない明太子クリームパスタに♪ プリント 調理時間 25分 エネルギー 549kcal 塩分 4.6g 糖質 70.8g 食物繊維 4.3g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー めん類 調理方法 炒める 茹でる 食材 魚介類 その他 材料（2人分） 具材 分量 スパゲッティ 2人分 明太子 50g 【トッピング用】 明太子 20g 大葉 適量 刻みのり 適量 調味料 分量 (a) プラス糀 米糀ミルク 200ml オリーブオイル 大さじ1 バター 15g 作り方 ① 明太子は薄皮を取り除いてほぐす。大葉は細切りにする。 ② 塩1％を加えた熱湯(分量外)でスパゲッティをゆでる。表示時間より2分程早めにゆであげる。 ③ フライパンに(a)を熱し、半量程に煮詰まったら、ゆであげた②を加え、炒める。ソースにとろみがつきスパゲッティとなじんだら、火からおろして明太子を加えあえる。 ④ 器に盛り付け、トッピング用の明太子、大葉、刻みのりを盛る。 ワンポイントアドバイス スパゲッティはリングイネやフィットチーネでもよく合います。 メニュー めん類 調理方法 炒める 茹でる 食材 魚介類 その他
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- 鶏のから揚げのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使ってしっとりジューシーに仕上げる方法が興味深いですね。揚げる前に鶏肉に生塩糀パウダーをまぶすという工程も新鮮で、一度試してみたいと思いました。料理のアイデアを得ることができて、料理をするのが楽しみになりました。
- 糀甘酒のパンナコッタと白桃ソースの組み合わせは、爽やかでヘルシーなデザートのようですね。糀甘酒の自然な甘みとヨーグルトの酸味、さらに白桃ソースのフルーティーな味わいが楽しめそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この冷や汁のレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。あごだしの風味がきゅうりとご飯によく合いそうで、夏にぴったりのさっぱりとした一品です。作り方もシンプルなので、忙しい日や暑い日にぴったりのレシピだと思います。
- とんかつのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使っているのが興味深いですね。酵素の力で肉がしっとりやわらかく仕上がるというのは、食感が良さそうだなと思いました。揚げる工程も丁寧に説明されていて、自宅で本格的なとんかつを作るのに役立ちそうです。
- アジフライのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使って臭みを軽減する工夫がされていて興味深いですね。揚げる前にしっかりと下ごしらえをすることで、パサつかずしっとりとした仕上がりになりそうです。また、なたね油を使用することでさらに風味が引き立ちそうです。このレシピを試してみたいと思います。
- この辛みそチャーハンのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ピリッとした辛みその味がアクセントになっていて魅力的ですね。チャーシューや卵、長ねぎなどの具材もバランスよく入っていて、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このねぎチャーシューのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。辛みそとごま油で味付けするのも、食欲をそそります。チャーシューの代わりに他の具材を使っても楽しめそうです。是非試してみたいレシピです。
- この野菜のみそ漬けのレシピはとても簡単で、おうちで手軽に作れそうですね。きゅうりや大根を使って、おいしいおかずができそうです。漬ける時間もそれぞれ8～10時間程度と書かれているので、前もって準備しておけば食事のときにすぐに楽しめそうです。野菜のみそ漬けは、食卓を彩る一品としてもピッタリですね。
- このピリ辛肉みそのレシピはとても簡単で、辛みそを使って豚肉を調理するだけでできる副菜ですね。レタスに包んだり、ご飯や麺類に乗せたりと、アレンジもしやすそうです。砂糖を加えるとマイルドになるというアドバイスも参考にしたいですね。
- この鯛のマリネのレシピは、さしみ味噌とごま油の組み合わせが和風で美味しそうですね。青じそのさわやかな香りもアクセントになりそうで、おつまみとしてもぴったりです。オリーブオイルを使ってもいいというアドバイスも参考になります。試してみたいレシピです。
このレシピは明太子クリームパスタを作るための手順が分かりやすく書かれていて、米糀ミルクを使用することでコクがありつつも重くならない点が興味深いですね。明太子の風味がたっぷり楽しめそうで、トッピングの大葉や刻みのりもアクセントになっていそうです。明太子好きにはたまらない一品だと思います。