「マルコメ味噌レシピ：油揚げと玉ねぎのみそ汁の作り方」- タイトル: 油揚げと玉ねぎのみそ汁
- 調理時間: 10分
- エネルギー: 102kcal
- 塩分: 1.7g
- 糖質: 10.2g
- 食物繊維: 0.9g
- 食材: 玉ねぎ、油揚げ、小ねぎ
- 調味料: タニタ食堂の減塩生みそなめらか、だし汁
- 作り方: ① 油揚げと玉ねぎを準備する ② 鍋にだし汁を沸かし、具材を加えて煮る ③ 小ねぎを加えて完成
- ワンポイントアドバイス: 油揚げは熱湯を回しかけて油抜きすると、ふっくら仕上がりカロリーもカットできます。
油揚げと玉ねぎのみそ汁
使用商品はこちら 油揚げと玉ねぎのみそ汁 なめらかみそがぴったりの定番のみそ汁です。 プリント 調理時間 10分 エネルギー 102kcal 塩分 1.7g 糖質 10.2g 食物繊維 0.9g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー みそ汁 調理方法 煮る 食材 野菜 その他 材料（2人分） 具材 分量 玉ねぎ 1/2個 油揚げ 1枚 小ねぎ 適量 調味料 分量 タニタ食堂の減塩生みそなめらか 大さじ2 だし汁 340ml 作り方 ① 油揚げは短冊切りに、玉ねぎはくし形切りにする。 ② 鍋に分量のだし汁を沸かし、①を加える。玉ねぎに火が通ったら、火を止め、「タニタ食堂の減塩生みそなめらか」を溶き加え、ひと煮たちさせる。 ③ お椀によそい刻んだ小ねぎを振る。 ワンポイントアドバイス 油揚げは熱湯を回しかけて油抜きすると、ふっくら仕上がりカロリーもカットできます。 メニュー みそ汁 調理方法 煮る 食材 野菜 その他
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- 鶏のから揚げのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使ってしっとりジューシーに仕上げる方法が興味深いですね。揚げる前に鶏肉に生塩糀パウダーをまぶすという工程も新鮮で、一度試してみたいと思いました。料理のアイデアを得ることができて、料理をするのが楽しみになりました。
- 糀甘酒のパンナコッタと白桃ソースの組み合わせは、爽やかでヘルシーなデザートのようですね。糀甘酒の自然な甘みとヨーグルトの酸味、さらに白桃ソースのフルーティーな味わいが楽しめそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この冷や汁のレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。あごだしの風味がきゅうりとご飯によく合いそうで、夏にぴったりのさっぱりとした一品です。作り方もシンプルなので、忙しい日や暑い日にぴったりのレシピだと思います。
- とんかつのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使っているのが興味深いですね。酵素の力で肉がしっとりやわらかく仕上がるというのは、食感が良さそうだなと思いました。揚げる工程も丁寧に説明されていて、自宅で本格的なとんかつを作るのに役立ちそうです。
- アジフライのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使って臭みを軽減する工夫がされていて興味深いですね。揚げる前にしっかりと下ごしらえをすることで、パサつかずしっとりとした仕上がりになりそうです。また、なたね油を使用することでさらに風味が引き立ちそうです。このレシピを試してみたいと思います。
- この辛みそチャーハンのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ピリッとした辛みその味がアクセントになっていて魅力的ですね。チャーシューや卵、長ねぎなどの具材もバランスよく入っていて、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このねぎチャーシューのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。辛みそとごま油で味付けするのも、食欲をそそります。チャーシューの代わりに他の具材を使っても楽しめそうです。是非試してみたいレシピです。
- この野菜のみそ漬けのレシピはとても簡単で、おうちで手軽に作れそうですね。きゅうりや大根を使って、おいしいおかずができそうです。漬ける時間もそれぞれ8～10時間程度と書かれているので、前もって準備しておけば食事のときにすぐに楽しめそうです。野菜のみそ漬けは、食卓を彩る一品としてもピッタリですね。
- このピリ辛肉みそのレシピはとても簡単で、辛みそを使って豚肉を調理するだけでできる副菜ですね。レタスに包んだり、ご飯や麺類に乗せたりと、アレンジもしやすそうです。砂糖を加えるとマイルドになるというアドバイスも参考にしたいですね。
- この鯛のマリネのレシピは、さしみ味噌とごま油の組み合わせが和風で美味しそうですね。青じそのさわやかな香りもアクセントになりそうで、おつまみとしてもぴったりです。オリーブオイルを使ってもいいというアドバイスも参考になります。試してみたいレシピです。
このレシピは油揚げと玉ねぎを使ったみそ汁で、手軽に作れそうで美味しそうですね。減塩生みそを使っているのも健康面でも良い点だと思います。油揚げを熱湯で油抜きするアドバイスも参考になります。試してみたいレシピです。