「マルコメ味噌レシピ：油揚げと玉ねぎのみそ汁の作り方」- タイトル: 油揚げと玉ねぎのみそ汁
- 調理時間: 10分
- エネルギー: 102kcal
- 塩分: 1.7g
- 糖質: 10.2g
- 食物繊維: 0.9g
- 食材: 玉ねぎ、油揚げ、小ねぎ
- 調味料: タニタ食堂の減塩生みそなめらか、だし汁
- 作り方: ① 油揚げと玉ねぎを準備する ② 鍋にだし汁を沸かし、具材を加えて煮る ③ 小ねぎを加えて完成
- ワンポイントアドバイス: 油揚げは熱湯を回しかけて油抜きすると、ふっくら仕上がりカロリーもカットできます。
油揚げと玉ねぎのみそ汁
使用商品はこちら 油揚げと玉ねぎのみそ汁 なめらかみそがぴったりの定番のみそ汁です。 プリント 調理時間 10分 エネルギー 102kcal 塩分 1.7g 糖質 10.2g 食物繊維 0.9g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー みそ汁 調理方法 煮る 食材 野菜 その他 材料（2人分） 具材 分量 玉ねぎ 1/2個 油揚げ 1枚 小ねぎ 適量 調味料 分量 タニタ食堂の減塩生みそなめらか 大さじ2 だし汁 340ml 作り方 ① 油揚げは短冊切りに、玉ねぎはくし形切りにする。 ② 鍋に分量のだし汁を沸かし、①を加える。玉ねぎに火が通ったら、火を止め、「タニタ食堂の減塩生みそなめらか」を溶き加え、ひと煮たちさせる。 ③ お椀によそい刻んだ小ねぎを振る。 ワンポイントアドバイス 油揚げは熱湯を回しかけて油抜きすると、ふっくら仕上がりカロリーもカットできます。 メニュー みそ汁 調理方法 煮る 食材 野菜 その他
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このレシピは油揚げと玉ねぎを使ったみそ汁で、手軽に作れそうで美味しそうですね。減塩生みそを使っているのも健康面でも良い点だと思います。油揚げを熱湯で油抜きするアドバイスも参考になります。試してみたいレシピです。