- ビビン麺はそうめんで作る韓国のビビンククス。
- 1人分の栄養成分は、エネルギー474kcal、塩分3.5g、糖質64.6g、食物繊維3.0g。
- 材料は、そうめん、ささみ、きゅうり、ゆで卵、白菜キムチ、いりごま、糸唐辛子など。
- 調理方法は、ささみを電子レンジで加熱し、あえだれを作る。そうめんをゆでて冷やし、あえる。
- 盛り付けには、ささみ、きゅうり、白菜キムチ、ゆで卵、いりごま、糸唐辛子を使う。
- ワンポイントアドバイスとして、刻みのりやトマトを添えたり、ラー油をかけることを提案。
ビビン麺

使用商品はこちら ビビン麺 そうめんで作る韓国のビビンククスです。 プリント 調理時間 25分 エネルギー 474kcal 塩分 3.5g 糖質 64.6g 食物繊維 3.0g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー めん類 調理方法 茹でる 食材 鶏肉 野菜 卵 材料(2人分) 具材 分量 そうめん 2人分 ささみ 2本 きゅうり 1/2本 ゆで卵 1個 白菜キムチ 30g いりごま 適量 糸唐辛子 適量 調味料 分量 (a) 料亭の味 生みそ 大さじ1・1/2 砂糖 大さじ1/2 酢 大さじ1・1/2 コチュジャン 大さじ1・1/2 ごま油 小さじ2 酒 大さじ1 作り方 ① ささみは耐熱皿に乗せて酒を振りかけ、ラップをして600Wの電子レンジで90秒加熱する。きゅうりは千切りに、ゆで卵は半分に切る。(a) を混ぜ合わせ、あえだれを作る。 ② そうめんを表示に従ってゆで、冷水で冷やして水気をよくきり、①のあえだれをあえる。 ③ ②を器に盛り付け、割いたささみ、きゅうり、白菜キムチ、ゆで卵、いりごま、糸唐辛子を盛る。 ワンポイントアドバイス 刻みのりやトマトを添えたり、お好みでラー油をかけてもよく合います。 メニュー めん類 調理方法 茹でる 食材 鶏肉 野菜 卵
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- このゴーヤーみそチャンプルーのレシピはとても簡単で、しかも美味しそうですね。豚肉とゴーヤー、豆腐の組み合わせがヘルシーでバランスが良さそうです。液みそを使うことで味付けも手軽にできそうです。作ってみたくなりました!
- この基本の冷や汁のレシピはとてもシンプルで簡単に作れそうですね。野菜や豆腐を加えることで、さっぱりとした食感と味わいが楽しめそうです。特に豆腐を入れるアドバイスは参考になります。暑い日にぴったりのさっぱりとした一品ですね。
- これらの変わり種味噌汁のレシピはとても斬新で面白そうですね!特に納豆味噌汁や梅の味噌汁は、味の組み合わせが想像以上に美味しそうです。普段の食卓に取り入れてみたいです!












このビビン麺のレシピは、さっぱりとした韓国料理のビビンククスを自宅で手軽に楽しめる点が魅力的ですね。ささみや野菜、キムチなどの具材を使って、彩り豊かで栄養バランスも良さそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたい料理の一つですね。