「マルコメ味噌を使ったビビン麺レシピ」- ビビン麺はそうめんで作る韓国のビビンククス。
- 1人分の栄養成分は、エネルギー474kcal、塩分3.5g、糖質64.6g、食物繊維3.0g。
- 材料は、そうめん、ささみ、きゅうり、ゆで卵、白菜キムチ、いりごま、糸唐辛子など。
- 調理方法は、ささみを電子レンジで加熱し、あえだれを作る。そうめんをゆでて冷やし、あえる。
- 盛り付けには、ささみ、きゅうり、白菜キムチ、ゆで卵、いりごま、糸唐辛子を使う。
- ワンポイントアドバイスとして、刻みのりやトマトを添えたり、ラー油をかけることを提案。
ビビン麺
使用商品はこちら ビビン麺 そうめんで作る韓国のビビンククスです。 プリント 調理時間 25分 エネルギー 474kcal 塩分 3.5g 糖質 64.6g 食物繊維 3.0g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー めん類 調理方法 茹でる 食材 鶏肉 野菜 卵 材料（2人分） 具材 分量 そうめん 2人分 ささみ 2本 きゅうり 1/2本 ゆで卵 1個 白菜キムチ 30g いりごま 適量 糸唐辛子 適量 調味料 分量 (a) 料亭の味 生みそ 大さじ1・1/2 砂糖 大さじ1/2 酢 大さじ1・1/2 コチュジャン 大さじ1・1/2 ごま油 小さじ2 酒 大さじ1 作り方 ① ささみは耐熱皿に乗せて酒を振りかけ、ラップをして600Wの電子レンジで90秒加熱する。きゅうりは千切りに、ゆで卵は半分に切る。(a) を混ぜ合わせ、あえだれを作る。 ② そうめんを表示に従ってゆで、冷水で冷やして水気をよくきり、①のあえだれをあえる。 ③ ②を器に盛り付け、割いたささみ、きゅうり、白菜キムチ、ゆで卵、いりごま、糸唐辛子を盛る。 ワンポイントアドバイス 刻みのりやトマトを添えたり、お好みでラー油をかけてもよく合います。 メニュー めん類 調理方法 茹でる 食材 鶏肉 野菜 卵
全文表示
マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- この大豆のお肉の酢豚風のレシピは、糀を使ってコクと旨みを引き立てていてとても興味深いですね。大豆のお肉を使ったヘルシーなアレンジが施されている点も素晴らしいと思います。調理方法もシンプルで、誰でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピです。
- さつまいもの蒸しパンのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。糀のやさしい甘みが入っているのも興味深いです。さつまいものほっこりした食感と相まって、ほっとするおやつになりそうです。作ってみたいと思います！
- このきのこのポタージュのレシピは、米糀ミルクや糀甘酒など、独特な調味料を使用していて興味深いですね。きのこの旨みと糀の甘みが絶妙にマッチして、濃厚でコクのあるポタージュに仕上がりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このクリームシチューのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでヴィーガン向けのアレンジが施されていて興味深いですね。糀を使ったコクのある味付けも魅力的で、野菜やきのことの相性も良さそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つです。
- このレシピは、プラス糀を使った野菜の天ぷらでとてもユニークで興味深いですね。糀の風味が加わることで、きっと素晴らしい味わいになることが想像できます。揚げた野菜と甘こうじ香る天つゆの組み合わせも、食欲をそそります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、大豆のお肉ミンチを使用したヘルシーでボリューミーな照り焼きハンバーグの作り方を紹介していますね。大豆のお肉ミンチを使うことで、肉の代わりになるだけでなく、栄養価も高くなりそうです。糀を使った甘辛い照り焼きソースも美味しそうで、食欲をそそりますね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- この大豆のお肉の牛丼風のレシピは、ヘルシーでありながらもお肉のような食感や味わいを楽しめる点が魅力的ですね。糀の甘辛だれが染み込んだ大豆のお肉ときのこ類が組み合わさって、ご飯との相性も良さそうです。作り置きにも向いているので、忙しい日にも便利に使えそうです。是非試してみたいレシピですね。
- にんじんドレッシングのレシピを見ると、糀の甘みと旨みが絶妙に組み合わさっていて、サラダや温野菜にぴったりの味わいそうですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。野菜を美味しく食べるためのアイデアとして、このドレッシングを試してみたいと思いました。
- この和風ドライカレーのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでユニークな一品ですね。糀や甘酒など和風の調味料を使っているのも興味深いです。野菜たっぷりで栄養価も高そうですし、作り方も比較的簡単そうなので、挑戦してみたいレシピですね。
このビビン麺のレシピは、さっぱりとした韓国料理のビビンククスを自宅で手軽に楽しめる点が魅力的ですね。ささみや野菜、キムチなどの具材を使って、彩り豊かで栄養バランスも良さそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたい料理の一つですね。