- ビビン麺はそうめんで作る韓国のビビンククス。
- 1人分の栄養成分は、エネルギー474kcal、塩分3.5g、糖質64.6g、食物繊維3.0g。
- 材料は、そうめん、ささみ、きゅうり、ゆで卵、白菜キムチ、いりごま、糸唐辛子など。
- 調理方法は、ささみを電子レンジで加熱し、あえだれを作る。そうめんをゆでて冷やし、あえる。
- 盛り付けには、ささみ、きゅうり、白菜キムチ、ゆで卵、いりごま、糸唐辛子を使う。
- ワンポイントアドバイスとして、刻みのりやトマトを添えたり、ラー油をかけることを提案。
ビビン麺

使用商品はこちら ビビン麺 そうめんで作る韓国のビビンククスです。 プリント 調理時間 25分 エネルギー 474kcal 塩分 3.5g 糖質 64.6g 食物繊維 3.0g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー めん類 調理方法 茹でる 食材 鶏肉 野菜 卵 材料(2人分) 具材 分量 そうめん 2人分 ささみ 2本 きゅうり 1/2本 ゆで卵 1個 白菜キムチ 30g いりごま 適量 糸唐辛子 適量 調味料 分量 (a) 料亭の味 生みそ 大さじ1・1/2 砂糖 大さじ1/2 酢 大さじ1・1/2 コチュジャン 大さじ1・1/2 ごま油 小さじ2 酒 大さじ1 作り方 ① ささみは耐熱皿に乗せて酒を振りかけ、ラップをして600Wの電子レンジで90秒加熱する。きゅうりは千切りに、ゆで卵は半分に切る。(a) を混ぜ合わせ、あえだれを作る。 ② そうめんを表示に従ってゆで、冷水で冷やして水気をよくきり、①のあえだれをあえる。 ③ ②を器に盛り付け、割いたささみ、きゅうり、白菜キムチ、ゆで卵、いりごま、糸唐辛子を盛る。 ワンポイントアドバイス 刻みのりやトマトを添えたり、お好みでラー油をかけてもよく合います。 メニュー めん類 調理方法 茹でる 食材 鶏肉 野菜 卵
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- この小松菜ときのこのかきたまみそ汁のレシピは、減塩生みそを使用しているので健康にも配慮されていて良いですね。溶き卵を加えることで、まろやかな味わいが楽しめそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- このみそマッケンチーズのレシピは、簡単に作れるのにボリュームがあって満足感がありそうですね。マカロニとチーズの組み合わせに、みその風味が加わるのは新鮮で興味深いです。アレンジ次第でさらに美味しさを引き出せそうなので、色々試してみたいレシピです。
- このカリッと厚揚げと豚肉のみそ炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。厚揚げと豚肉の組み合わせに、甘辛いみそだれが絡んでいるのが食欲をそそります。作り方もシンプルで、忙しい日の夕飯にぴったりの一品ですね。七味を振るアドバイスも参考にしたいです。
- このえびとほうれん草のみそグラタンのレシピは、ヘルシーで栄養価も高くて美味しそうですね。減塩生みそを使っているのもポイントで、アレンジもしやすいので、色々な具材で楽しめそうです。作ってみたいと思います!
- あさりのみそ汁のレシピを紹介している文章ですね。具体的な材料や作り方が詳しく書かれていて、作る際に参考になりそうです。特に、あさりの砂抜きの方法や減塩生みその使用など、細かいポイントが書かれていて、初めて作る人でも安心して挑戦できそうです。
- この豚と野菜の王道みそ炒めのレシピは、減塩生みそを使ってヘルシーでおいしい一品が作れそうですね。豚肉と野菜の組み合わせは王道ですが、みそを使うことでさらに深い味わいが楽しめそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- かぼちゃのポタージュのレシピを見ると、シンプルで美味しそうなスープが作れそうですね。かぼちゃの甘さと米糀ミルクの組み合わせが興味深いです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは明太子クリームパスタを作るための手順が分かりやすく書かれていて、米糀ミルクを使用することでコクがありつつも重くならない点が興味深いですね。明太子の風味がたっぷり楽しめそうで、トッピングの大葉や刻みのりもアクセントになっていそうです。明太子好きにはたまらない一品だと思います。
- この鶏のみそ漬け焼きのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、味わい深くて美味しそうですね。漬けだれの甘みそだれが鶏肉によく絡んで、食欲をそそります。大根おろしやすだちを添えて、さっぱりとしたアクセントを加えるのもいいアイデアです。焼く際に火を弱めてゆっくり焼き上げるポイントも参考になります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは油揚げと玉ねぎを使ったみそ汁で、手軽に作れそうで美味しそうですね。減塩生みそを使っているのも健康面でも良い点だと思います。油揚げを熱湯で油抜きするアドバイスも参考になります。試してみたいレシピです。












このビビン麺のレシピは、さっぱりとした韓国料理のビビンククスを自宅で手軽に楽しめる点が魅力的ですね。ささみや野菜、キムチなどの具材を使って、彩り豊かで栄養バランスも良さそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたい料理の一つですね。