マルコメ味噌を使ったキーマカレーレシピ

  • キーマカレーは大豆のお肉と野菜をじっくり炒めたドライカレー。
  • ご飯の上に目玉焼きをのせると満足感たっぷりに。
  • 調理時間は20分で、煮ると炒めるが必要。
  • 主な食材は大豆のお肉、玉ねぎ、にんじん、エリンギ。
  • 調味料には糀、カットトマト缶、ケチャップ、カレー粉、ウスターソースなど。
  • 調理手順に沿って材料を炒め、煮込み、ご飯と一緒に盛り付ける。
  • バターとコンソメを追加するとさらに美味しくなる。

キーマカレー

使用商品はこちら キーマカレー 大豆のお肉と野菜をじっくり炒め、糀の甘みとトマトの酸味をきかせたコク深ドライカレー。ご飯に目玉焼きをのせれば、満足感たっぷりの一皿に仕上がります。 プリント 調理時間 20分 メニュー ごはんもの 調理方法 煮る 炒める 食材 野菜 その他 材料(2人分) 具材 分量 ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ レトルトタイプ 2袋 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1/3本 エリンギ 2本 白ご飯 1人分 目玉焼き 1個 調味料 分量 (a) プラス糀 糀甘酒 大さじ1・1/2 魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ 大さじ1・1/2 カットトマト缶 1/2缶 ケチャップ 大さじ5 カレー粉 大さじ3 ウスターソース 大さじ2・1/2 バター 15g オリーブオイル 大さじ1 作り方 ① 玉ねぎ、にんじん、エリンギはみじん切りにする。 ② フライパンにオリーブオイルを熱し、にんじん、玉ねぎを炒め、しんなりしたら、「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ レトルトタイプ」とエリンギも加え、さらに炒める。 ③ (a)を入れ、水分がある程度飛ぶまで煮込んでいく。(2〜3分程度) ④ 器にご飯とカレーを盛り、目玉焼きを乗せて完成。 ワンポイントアドバイス お好みで、(a)にコンソメ大さじ1とバター15gを追加するとより美味しくいただけます。 メニュー ごはんもの 調理方法 煮る 炒める 食材 野菜 その他

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ソース:https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/daizu_503/

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「マルコメ味噌を使ったキーマカレーレシピ」への1件のフィードバック

  1. このキーマカレーのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでボリューミーなカレーですね。糀の甘みとトマトの酸味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。目玉焼きをトッピングするアイデアも素敵で、満足感たっぷりの一皿になりそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいですね。

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