裂かない棒々鶏(バンバンジー)のキューピー3分レシピ- 裂かない棒々鶏(バンバンジー)の作り方
- 材料：ささ身、酒、塩、たれ用の調味料、きゅうり、トマト
- ささ身を調理し、きゅうりとトマトと一緒に器に盛り付ける
- たれ用の調味料を混ぜ合わせ、盛り付けた食材にかける
裂かない棒々鶏(バンバンジー)
裂かない棒々鶏(バンバンジー) 中華の定番「棒々鶏」のささ身は包丁の腹でつぶすと、手で裂く手間を省け、食感もしっとり仕上がります。身近な調味料でごまだれも作りましょう。 エネルギー：267kcal ● 塩分：3.4g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年9月24日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1鍋にささ身、酒、塩を入れてかぶるくらいの水を注ぎ、火にかける。煮立ったらアクを除いてふたをし、10秒ほどゆでて火を止める。ふたをしたまま粗熱をとる。 2たれの材料を混ぜ合わせる。 3きゅうりは両端を切り落とし、ヘタと逆側から包丁の腹でたたいてつぶし、5cm長さに切る。トマトは12等分のくし形切りにする。 4ささ身は細いほうから包丁の腹でたたいてつぶし、筋が気になれば切り落とし、3等分に切る。 5器にきゅうりとトマト、ささ身を盛りつけ、2をかける。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- この和風ツナと卵の二色丼のレシピは、ツナそぼろと炒り卵の組み合わせがとても美味しそうですね。ツナそぼろにえのき茸を加えるアイデアも素晴らしいです。甘辛い味付けとご飯の相性も良さそうで、食欲をそそります。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいレシピです。
- さばの竜田揚げのレシピを見ると、さばのうまみがたっぷり詰まった美味しそうな一品だなと思いました。衣がサクサクに仕上がるコツや、青じそと大根おろしの組み合わせも新鮮で食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つですね。
- このチキンとポテトのオーブン焼きのレシピは、シンプルで美味しそうですね。じゃが芋を電子レンジで蒸してからオーブンで焼くという工程が興味深いです。にんにくの風味も加わって、きっと素晴らしい味になることでしょう。料理をする際には、このレシピを試してみたいと思います。
- チーズタッカルビのレシピを見ると、コチュジャンベースのピリ辛だれとチーズの組み合わせがとても美味しそうだなと思いました。鶏肉や野菜と一緒に炒めて、チーズをトッピングするという工程も興味深いです。作ってみたい料理の一つになりました。
- この煮込みハンバーグのレシピは、とてもシンプルで誰でも作りやすそうですね。ハンバーグを煮込むことで、しっとりとした食感になりそうで、ソースも美味しそうです。作ってみたくなりました！
- 白菜と牛肉のすき煮のレシピを読んで、具材の組み合わせがとても美味しそうだと感じました。白菜や厚揚げ、牛肉などの食材がたっぷり入っていて、煮汁のうまみが染み込んだ一品は、食欲をそそりますね。温泉卵と一味唐辛子を添えるアクセントも素敵だと思いました。今度作ってみたいです！
- 小松菜のえびあんかけのレシピは、中華風の味付けで食欲をそそる一品ですね。小松菜とえびの組み合わせが美味しそうで、作り方もわかりやすくて挑戦しやすそうです。料理をするのが楽しみになりました！
- 根菜と鶏肉のなめこ汁のレシピは、栄養豊富な野菜と鶏肉が組み合わさって、体に優しい一品に仕上がりそうですね。なめこのとろみが汁に加わるのも興味深いポイントです。このレシピを試してみると、温かいスープで体を温めることができそうです。
この裂かない棒々鶏(バンバンジー)のレシピは、手間を省いて簡単に作れそうでとても魅力的ですね。ささ身を包丁の腹でつぶす方法も斬新で、食感がしっとりとしていそうです。さらに、ごまだれのアレンジも楽しそうで、きゅうりやトマトと一緒に盛り付けると見た目にも華やかになりそうです。料理を楽しむことができそうなレシピですね。