裂かない棒々鶏(バンバンジー)のキューピー3分レシピ- 裂かない棒々鶏(バンバンジー)の作り方
- 材料：ささ身、酒、塩、たれ用の調味料、きゅうり、トマト
- ささ身を調理し、きゅうりとトマトと一緒に器に盛り付ける
- たれ用の調味料を混ぜ合わせ、盛り付けた食材にかける
裂かない棒々鶏(バンバンジー)
裂かない棒々鶏(バンバンジー) 中華の定番「棒々鶏」のささ身は包丁の腹でつぶすと、手で裂く手間を省け、食感もしっとり仕上がります。身近な調味料でごまだれも作りましょう。 エネルギー：267kcal ● 塩分：3.4g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年9月24日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1鍋にささ身、酒、塩を入れてかぶるくらいの水を注ぎ、火にかける。煮立ったらアクを除いてふたをし、10秒ほどゆでて火を止める。ふたをしたまま粗熱をとる。 2たれの材料を混ぜ合わせる。 3きゅうりは両端を切り落とし、ヘタと逆側から包丁の腹でたたいてつぶし、5cm長さに切る。トマトは12等分のくし形切りにする。 4ささ身は細いほうから包丁の腹でたたいてつぶし、筋が気になれば切り落とし、3等分に切る。 5器にきゅうりとトマト、ささ身を盛りつけ、2をかける。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このココナッツカレーラーメンのレシピは、エスニックな風味がたまらなく美味しそうですね。ココナッツミルクとスパイスが絶妙に組み合わさって、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このミックスベリーグラタンのレシピは、寒い季節にぴったりの温かいデザートですね。ベリーの甘酸っぱさとカスタードクリームの組み合わせが美味しそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。特別な日やパーティーのデザートとしても喜ばれそうですね。
- このアンチョビーとブロッコリーのポテトピザのレシピは、斬新でユニークなアイデアだと感じました。じゃが芋を生地の代わりに使うという発想は面白く、食べてみたいと思わせる一品です。アンチョビーとブロッコリーの組み合わせも斬新で、モッツァレラチーズとの相性も良さそうですね。作り方もわかりやすく説明されているので、挑戦してみたい料理の一つです。
- 冬至かぼちゃのレシピを見ると、あずきとかぼちゃを一緒に煮るというシンプルで温かみのある料理のようですね。甘くて素朴な味わいが、冬至の季節にぴったりだと感じます。食べるだけでほっこりするような料理だと思います。
- この牛肉と野菜のたたきマリネのレシピは、シンプルでありながらも素材の味を活かした美味しそうな一品ですね。焼いた牛肉と野菜をしょうゆベースのだれでマリネするというアイデアも新鮮で、食欲をそそります。調理手順もわかりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
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- 豚豆腐あんかけ丼のレシピを見ると、甘辛い味付けの豚肉と豆腐が絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうだなと思いました。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。これを作ってみたら、体が温まること間違いなしです。
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- このたらのおろし玉ねぎソースのレシピは、和風のソースとたらの組み合わせがとても美味しそうですね。玉ねぎの甘みとうまみが引き立つおろし玉ねぎソースが、たらとピーマンによく合いそうです。炒り白ごまの香ばしさもアクセントになっていて、見た目にも美しい一品だと感じました。是非試してみたいレシピです。
この裂かない棒々鶏(バンバンジー)のレシピは、手間を省いて簡単に作れそうでとても魅力的ですね。ささ身を包丁の腹でつぶす方法も斬新で、食感がしっとりとしていそうです。さらに、ごまだれのアレンジも楽しそうで、きゅうりやトマトと一緒に盛り付けると見た目にも華やかになりそうです。料理を楽しむことができそうなレシピですね。