- ベーコンとブロッコリーのボリュームサラダは火を使わずに簡単に作れる野菜のおかず。
- 調理時間は約15分で、1人分のエネルギーは369kcal、食塩相当量は1.7g。
- 材料はじゃがいも、ブロッコリー、ベーコン、マスタードソースなど。
- レシピの手順には、じゃがいもやベーコンの加熱、ブロッコリーの加熱、材料の混合などが含まれる。
- 最後にマスタードソースをかけて盛り付ける。
ベーコンとブロッコリーのボリュームサラダ

火を使わずに簡単 野菜のおかず 調理時間 約15分 エネルギー 369kcal 食塩相当量 1.7g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2 ~ 4人分 作り方 じゃがいもは2〜3cmの厚さに切り、水(分量外)に浸しておく。ブロッコリーは小房に分ける。ベーコンは2〜3cm幅の短冊切りにする。 (1)のじゃがいもの水気を切って耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで約5分加熱する(かたい場合は2~3分追加で加熱する)。熱いうちに半分はしっかりとつぶし、残りはざっくりとあらめにつぶす。同時に、アルミはくに(1)のベーコンを並べ、210℃のオーブントースターで約3分カリッとするまで焼く。 (1)のブロッコリーを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1~2分加熱する。 (2)のじゃがいもに(3)のベーコン、(4)のブロッコリー、(a)を加えてしっかりと混ぜ合わせる。ゆで卵を適当な大きさに割りながら加えてざっくりと混ぜる。 器に盛りつけ、お好みでマスタードソースをかける。 一口メモ *料理家Yasu*やすさん考案レシピ*作り方(5)でゆで卵を加えて混ぜるときは、黄身がくずれやすいので、大きく3~4回程度ざっくりと混ぜてください。*電子レンジ、オーブントースターでの加熱時間は機種・W(ワット)数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。 使用した商品 160g マスタードソース
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
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- このレシピはとんがりコーンをアップルパイ風味にアレンジする斬新なアイデアですね!女子栄養大学の学生が考案したということで、栄養価にも気を配った工夫が感じられます。りんごジャムとシナモンの組み合わせがどんな味わいになるのか興味深いです。食べてみたい一品ですね。
- このレシピはとてもユニークで斬新だと感じました。普通のコーンフレークとは違い、スパイスヨーグルトを組み合わせることで、食べる楽しみが倍増しそうですね。朝食に飽きてしまった時や、ちょっと変わった味を楽しみたい時にぴったりのアイデアだと思います。是非試してみたいです!
- このレシピはとてもユニークで面白いですね!とんがりコーンをアイスクリームとミルクティーと組み合わせるアイデアは斬新で、食感や風味のバランスが気になります。女子栄養大学の学生が考案したということで、栄養バランスも考えられていそうで安心感があります。冬のご褒美スイーツとして楽しんでみたいですね!
- とんがりコーンフレークとミックスナッツを組み合わせるアイデアは斬新で面白そうですね。忙しい朝やおやつに手軽に作れるのも嬉しいポイントです。食感の違いや味の組み合わせが楽しめそうで、試してみたいレシピです。












このベーコンとブロッコリーのボリュームサラダのレシピは、火を使わずに簡単に作れるので便利ですね。ベーコンの香りとブロッコリーのシャキシャキ感が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。マスタードソースをかけるとさらに味が引き立ちそうです。試してみたいレシピの一つですね。