キューピー3分レシピで作る「鶏肉のにんにくしょうゆ炒め」- 鶏肉のにんにくしょうゆ炒めのレシピ
- 鶏肉を8等分に切り、塩とこしょうを振る
- にんにくを粗みじん切りにし、玉ねぎは1cmに切る
- 鶏肉を焼き、にんにくを炒めてから玉ねぎを加える
- 酒、みりん、しょうゆを加えて煮立て、鶏肉を戻してからめる
- 器にレタスを敷いて盛り付ける
鶏肉のにんにくしょうゆ炒め
鶏肉のにんにくしょうゆ炒め 香ばしいにんにくしょうゆの香りがたまらない！鶏肉から出た脂でにんにくを炒めるのがおいしさのポイントです。 エネルギー：384kcal ● 塩分：3.5g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年8月8日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1鶏肉は8等分のぶつ切りにし、塩、こしょうをふる。 2にんにくは粗みじん切りにする。玉ねぎは1cm大に切る。 3フライパンに油大さじ1を熱し、鶏肉は皮目を下にして並べ、弱めの中火で焼き色がつくまで6～7分焼く。返して中火にし、4～5分焼いて火を通し、とり出す。 4あいたフライパンににんにくを入れてフライパンに残った鶏肉から出た脂とともに弱火で炒め、香りが立ったら玉ねぎを入れて2分ほど炒める。酒、みりん、しょうゆを加えて強火で煮立て、鶏肉を戻し入れてからめる。 5器にレタスをちぎって広げ、4を盛る。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
- 牛そぼろの肉じゃがのレシピは、初心者でも挑戦しやすそうで良いですね。落としぶたを使ってじゃが芋にしっかり味が染み込む工夫も素晴らしいと思います。作り方も分かりやすく書かれているので、誰でも挑戦しやすいレシピだと感じました。
- さわらの磯辺揚げのレシピを読んで、さわらのふっくらとした身のやわらかさと磯の香りを楽しめる料理だと感じました。焼きのりで巻いて揚げるというアイデアも面白いですね。作り方もわかりやすく書かれていて、挑戦してみたくなりました。
- アスパラガスの黄身酢あえのレシピは、シンプルでありながら和風の味わいが楽しめそうですね。アスパラガスの旬の味を活かすために、ゆで方や調味料のバランスが重要なポイントと感じました。黄身と白身の組み合わせも興味深いです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
- このグリンピースとじゃが芋のガレットのレシピは、外側がカリカリで中がもちっとした食感という絶妙なバランスが魅力的ですね。グリンピースの甘みも加わって、きっと美味しいおかずになりそうです。作ってみたくなりました！
- このオイルサーディンとセロリのワンパンパスタのレシピは、レーズンとレモンの酸味が絶妙にマッチしていて、爽やかな味わいが楽しめそうですね。フライパン1つで作れるのも嬉しいポイントです。セロリやアーモンドの食感もアクセントになっていて、食べ応えがありそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりのレシピかもしれません。
- この豆腐ムンチサラダのレシピは、さっぱりとした韓国風の味付けで、ヘルシーながらも満足感のある一品ですね。豆腐の水気をしっかり切ることで、ソースがよく絡んで美味しさが引き立つのがいいですね。ちりめんじゃこのカリカリ感もアクセントになっていそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このお豆のキーマカレーのレシピは、手軽に作れるのに本格的な味が楽しめそうですね。カレー粉、ケチャップ、しょうゆで味付けするというのも興味深いです。具材も豊富で食べ応えがありそうです。作ってみたいと思います！
- この鯛と菜の花の昆布だしびたしのレシピは、春の訪れを感じさせる素敵な一品ですね。鯛のやさしい香りと菜の花の色合いが、食欲をそそります。特に、だし汁もおいしいという点が魅力的で、そうめんと合わせるアレンジも楽しそうです。料理を通じて季節を感じることができるのは素晴らしいですね。
この鶏肉のにんにくしょうゆ炒めのレシピは、シンプルでありながらにんにくとしょうゆの組み合わせが絶妙で、香りがとても魅力的ですね。鶏肉から出た脂でにんにくを炒めるというのも、さらに深い味わいを楽しめそうです。作ってみたくなる一品ですね。