- 鶏肉のにんにくしょうゆ炒めのレシピ
- 鶏肉を8等分に切り、塩とこしょうを振る
- にんにくを粗みじん切りにし、玉ねぎは1cmに切る
- 鶏肉を焼き、にんにくを炒めてから玉ねぎを加える
- 酒、みりん、しょうゆを加えて煮立て、鶏肉を戻してからめる
- 器にレタスを敷いて盛り付ける
鶏肉のにんにくしょうゆ炒め

鶏肉のにんにくしょうゆ炒め 香ばしいにんにくしょうゆの香りがたまらない!鶏肉から出た脂でにんにくを炒めるのがおいしさのポイントです。 エネルギー:384kcal ● 塩分:3.5g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年8月8日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1鶏肉は8等分のぶつ切りにし、塩、こしょうをふる。 2にんにくは粗みじん切りにする。玉ねぎは1cm大に切る。 3フライパンに油大さじ1を熱し、鶏肉は皮目を下にして並べ、弱めの中火で焼き色がつくまで6~7分焼く。返して中火にし、4~5分焼いて火を通し、とり出す。 4あいたフライパンににんにくを入れてフライパンに残った鶏肉から出た脂とともに弱火で炒め、香りが立ったら玉ねぎを入れて2分ほど炒める。酒、みりん、しょうゆを加えて強火で煮立て、鶏肉を戻し入れてからめる。 5器にレタスをちぎって広げ、4を盛る。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このびっくりたこ焼きのレシピは、ユニークで面白いアイデアだと思います。ホットケーキミックスを使って、たこ焼き風のスイーツを作るという発想は斬新ですね。チョコレートソースを使って甘さをプラスし、さらにこどもの日にぴったりというのも素敵です。ぜひ挑戦してみたいレシピですね。
- このレシピは、新じゃが芋と玉ねぎのやわらかな甘みが生かされた、さっぱりとした冷製スープのようですね。素材を丁寧に調理して、なめらかなテクスチャーに仕上げる工程が興味深いです。暑い日にぴったりの一品だと思います。
- この焦がしいんげんと豚肉のバターじょうゆ炒めのレシピは、いんげんをじっくり焼いて香ばしさを引き出すところがポイントですね。豚肉とバターじょうゆの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。作り方もシンプルで、調理初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたい一品です。
- この豚こま肉とアボカドのBBQエッグチーズのレシピは、豚肉とアボカドの組み合わせが斬新で興味深いですね。BBQ風のソースと半熟卵が加わると、さらに食欲をそそられます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、えびとチンゲンサイの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。春雨と一緒に煮込むことで、具材の旨みがスープに染み出してきそうです。仕上げにごま油を加えるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
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- このつくねとかぶのうま塩煮のレシピは、シンプルな材料で作れるのに、だしの風味がしっかり感じられて美味しそうですね。つくねとかぶの組み合わせも新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この春キャベツとにらの担々蒸しのレシピは、キャベツの甘さとひき肉のうまみ、豆板醤のピリッとした辛みが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。蒸すことでキャベツがやわらかくなり、さらに甘さが引き立つというのも興味深いポイントです。この料理を作ってみたら、食欲をそそる香りと味わいが楽しめそうです。
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
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この鶏肉のにんにくしょうゆ炒めのレシピは、シンプルでありながらにんにくとしょうゆの組み合わせが絶妙で、香りがとても魅力的ですね。鶏肉から出た脂でにんにくを炒めるというのも、さらに深い味わいを楽しめそうです。作ってみたくなる一品ですね。