キューピー3分クッキング: 枝豆といかのフレッシュトマト煮の簡単レシピ- 枝豆といかのフレッシュトマト煮は夏らしいさっぱりとした味わいの料理。
- 作り方：いかを切って枝豆と一緒にトマト、にんにく、しめじと炒め、洋風スープの素で煮る。
- 調味料で味を調えて器に盛り、タバスコをかけても良い。
枝豆といかのフレッシュトマト煮
枝豆といかのフレッシュトマト煮 旬のするめいかをフレッシュトマトの水分で煮るトマト煮は、夏らしいさっぱりとした味わい。枝豆を加えて彩りよく仕上げます。 エネルギー：233kcal ● 塩分：2.0g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年8月7日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1いかは胴から足をワタごと引き抜き、軟骨をとり除く。足はワタと目、クチバシをとり除き、吸盤の固い部分をとり除く。きれいに洗ってペーパータオルで水気を押さえ、胴は1cm幅の輪切りにし、足は2本ずつに切り離す。 2枝豆は5分ほどゆでて、粗熱がとれたらさやからとり出し、小麦粉小さじ1をまぶす。 3トマトはヘタを除いて粗く刻む。にんにくは粗みじん切りにし、しめじは根元を除いてほぐす。 4フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、いか、にんにく、しめじを炒め、いかの色が変わったら、トマト、枝豆、洋風スープの素を加えて3～4分煮る。 5塩、こしょうで味をととのえて器に盛る。好みでタバスコをふる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、シンプルな材料で作れる中華料理で、オイスターソースの風味が食欲をそそりますね。鶏肉とブロッコリーの組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日の夕食にぴったりですね。
- この牛ごぼうの里芋コロッケのレシピは、牛ごぼうの甘辛い具とねっとりした里芋が組み合わさっていて、とても美味しそうですね。揚げ焼きにしてカリッと揚げたコロッケは、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このぶりカツタルタルのレシピは、サクサクの衣とジューシーなぶりの組み合わせが美味しそうですね。タルタルソースの爽やかな味もアクセントになりそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この炒り大豆とじゃこ、青菜のごはんのレシピは、シンプルでありながらも栄養豊富で美味しそうですね。炒り大豆とじゃこの香ばしさと、小松菜のシャキシャキ感が絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。節分で余った炒り大豆を活用するアイデアとしても素晴らしいです。是非試してみたいレシピです。
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- たらとブロッコリーのフリットのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。衣の作り方もシンプルで、揚げるだけでサクサクの食感が楽しめそうです。ぜひ試してみたいです！
- ぶりしゃぶしゃぶのレシピは、旬のぶりを使って野菜と一緒に楽しむ料理ですね。ごまだれの風味が食欲をそそります。野菜とぶりを一緒に食べることで、ヘルシーで栄養満点の食事になりそうです。家族や友人と一緒に楽しんでみたいレシピですね。
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- この納豆ともちの豚キムチのレシピは、もちもちとねばねばの食感が楽しめる面白い組み合わせですね。納豆を入れることでさらにうまみが増すのも興味深いです。スタミナメニューとしてもぴったりで、正月に余ったもちを使うアイデアも素晴らしいです。料理のバリエーションを広げるために、このレシピを試してみたいと思いました。
枝豆といかのフレッシュトマト煮のレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした味わいが魅力的ですね。新鮮なトマトと枝豆が加わることで、彩りも豊かで食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。