「ミツカンレシピ：ごま豆乳鍋の作り方と楽しみ方」- 料理名: ごま豆乳鍋
- 調理時間: 15分
- エネルギー: 378kcal（1人分）
- 材料: 豚バラ肉、白菜、長ねぎ、にんじん、えのきだけ、油揚げ、水菜、絹ごし豆腐、ごま豆乳鍋つゆストレート
- 作り方: 具材を切って鍋に入れて火を通す。最後に水菜を加えて煮込む。
- 特記事項: あっさりしていてコクがある味わいで、ごま豆乳カルボナーラがおすすめの〆メニュー。
- 栄養成分（1人分）: エネルギー378kcal、タンパク質15.4g、脂質30.0g、炭水化物10.1g、野菜量100.0g、食塩相当量2.7g
ごま豆乳鍋
ごま豆乳鍋 調理時間 15分 エネルギー 378 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 豚バラ肉 薄切り ２５０ｇ 白菜 １／８個（２５０ｇ） 長ねぎ １本 にんじん １／３本 えのきだけ 小１／２パック（５０ｇ） 油揚げ ２枚 ＜お好みで＞ 水菜 適宜 絹ごし豆腐 適宜 〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ １袋 このレシピに使われている商品 〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆ ストレート 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １豚肉、白菜は一口大に切る。長ねぎは斜め切りにする。にんじんは短冊切りにする。えのきだけは石づきを落として小房に分ける。その他の具材は食べやすい大きさに切る。２鍋に「ごま豆乳鍋つゆストレート」をよくふってから入れて火にかける。沸騰したら、水菜以外の具材を入れて火を通す。３最後に水菜を加えて軽く煮込む。※おすすめの〆はごま豆乳カルボナーラです。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算。 ミツカンメニューチームより あっさりしていてコクがある、まろやかな味わいのごま豆乳鍋です。豚バラや野菜のうまみが溶け込んだスープで、是非〆のごま豆乳カルボナーラまでお楽しみ下さい！ 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 378kcal タンパク質 15.4g 脂質 30.0g 炭水化物 10.1g 野菜量 100.0g 食塩相当量 2.7g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=4191
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このごま豆乳鍋のレシピは、豚肉や野菜がたっぷり入っていて、まろやかな味わいが楽しめそうですね。特にごま豆乳のコクがあるスープが美味しそうです。野菜もたっぷり摂れるので、栄養バランスも良さそうです。ごま豆乳カルボナーラとの相性も良さそうで、食べ応えもありそうですね。是非試してみたいレシピです。