- 塩レモンビネガーシロップのレシピを紹介
- 材料:レモン、塩カンロ飴、穀物酢
- 調理手順:レモンを輪切りにしてビンに入れ、塩カンロ飴と穀物酢を加えて1週間漬ける
- 1週間後、レモンを取り除いて薄めて飲む
- 飲みやすくさっぱりした後味のシロップで、食事のお供や夏のドリンクに適している
- 栄養成分(1人分):エネルギー89kcal、タンパク質0.2g、脂質0.1g、炭水化物21.9g、食塩相当量0.4g
塩レモンビネガーシロップ(「塩カンロ飴」バージョン)



塩レモンビネガーシロップ(「塩カンロ飴」バージョン) 調理時間 5分以内 エネルギー 89 kcal ※エネルギーは1人前の値 My レシピでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 5杯分 レモン 正味100g カンロ 塩カンロ飴 100g ミツカン 穀物酢 40ml または ミツカン 純リンゴ酢 40ml このレシピに使われている商品 穀物酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 純リンゴ酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1レモンは湯でよく洗い、ペーパータオルで十分に水けをふく。2~3mm幅の輪切りにする。2密封できる広口ビンに1、「塩カンロ飴」、「穀物酢」の順に入れ、ふたをして冷蔵庫で1週間漬ける。3漬けている間、1日1回、ふたをしたまま軽くふり混ぜる。1週間経ったらレモンを取り除く。※冷水、炭酸水などで4~5倍程度に薄めてお召し上がりください。※取り除いたレモンは、お好みでお召し上がりください。※出来上がったシロップは冷蔵庫に保管し、1週間をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。※飴は溶け残ることがあります。飲む前に容器をふって、溶かしながら飲んでください。※外観で濁りや浮遊物などが生じたらご使用をやめてください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。 ミツカンメニューチームより 飲みやすくさっぱりとした後味で、食事のお供や夏のドリンクに最適です。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 89kcal タンパク質 0.2g 脂質 0.1g 炭水化物 21.9g 野菜量 0.0g 食塩相当量 0.4g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703920
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このレシピは、塩レモンビネガーシロップを作る手順がとても簡単で、さっぱりとした後味が食事のお供や夏のドリンクにぴったりだと感じました。レモンの爽やかな酸味と塩カンロ飴の甘さ、穀物酢の酸味が絶妙に組み合わさっていて、飲むだけでさわやかな気分になりそうですね。作り方も簡単なので、気軽に試してみたいレシピです。