キューピー3分レシピ：種ごとゴーヤの肉はさみフライの作り方- 旬のゴーヤを種ごと食べる肉詰めフライのレシピ
- 夏らしい揚げものにスイートチリソースがよく合う
- マヨネーズを加えた肉だねでふっくらとした味わいに
- 調理手順：ひき肉を練り、ゴーヤに肉だねをはさみ、揚げる
- カロリー：592kcal 塩分：1.6g
種ごとゴーヤの肉はさみフライ
種ごとゴーヤの肉はさみフライ 旬のゴーヤを種とワタごとおいしく味わいましょう。夏らしい揚げものにスイートチリソースがよく合います。マヨネーズを加えた肉だねはふっくらし、コクが出ます。 エネルギー：592kcal ● 塩分：1.6g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年6月13日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1ひき肉をよく練り、パン粉、マヨネーズ、塩、こしょう、溶き卵大さじ1を混ぜる。 2ゴーヤは両端を切り落とし、種とワタごと7～8mm厚さの輪切りにする。ポリ袋に入れて、小麦粉を加えてまぶす。 3ゴーヤで肉だねをはさみ、残りの溶き卵、パン粉を順にまぶしつけて3分ほど休ませる。 4フライパンに1.5cm深さの油を入れて170℃に熱し、3を入れる。きつね色になったら返し、さらに3分ほど揚げて火を通す。 5器に盛ってスイートチリソースを添える。
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- この豆腐とツナの落とし照り焼きのレシピは、豆腐を使ったヘルシーでユニークな料理ですね。照り焼きだれと卵黄を組み合わせるアイデアも面白いです。紅しょうがのアクセントもいい味を出してそうです。作ってみたい料理の一つですね。
- この塩もみズッキーニと豚バラのしょうが炒めのレシピは、シンプルでありながらもしょうがの風味が効いていて美味しそうですね。ズッキーニを塩もむことでうまみが引き立つというのも興味深いポイントです。作ってみたくなるレシピです。
- この麻婆きゅうりのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ピリ辛の味付けが食欲をそそりますね。きゅうりと豚ひき肉の組み合わせも新鮮で興味深いです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるので、忙しい日や急な食事の準備にぴったりですね。レンジで調理するので、調理時間も短く済むのが嬉しいポイントです。親子丼の味を楽しむことができるので、ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。なすとひき肉の組み合わせは定番ですが、豆板醤や紹興酒などの調味料でピリ辛の麻婆風味に仕上げるのは新鮮です。電子レンジを使って調理するのも時短で便利そうです。試してみたいレシピですね。
- この揚げないディップ串カツのレシピは、油で揚げずにパン粉を香ばしく炒めて作るという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。さらに、2種類のソースで楽しむという提案も食欲をそそりますね。串カツ好きな方には新しい味の楽しみ方を提供してくれるレシピだと感じました。
- 料理のレシピを読んでいると、しょうがごはんとまぐろの簡単ごまだれあえの組み合わせがとても美味しそうだなと思いました。しょうがの香りがご飯に広がり、まぐろとごまだれの相性も良さそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このチキンステーキ ガーリックトマトソースのレシピは、シンプルな材料で作れるのに、にんにくとトマトの組み合わせが絶妙で食欲をそそりますね。鶏肉の皮をパリパリに焼くというテクニックも参考になります。料理の幅を広げるために、ぜひ試してみたい一品です。
- このたことセロリの中華あえのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。たこやセロリの食感の組み合わせが楽しそうで、中華風の味付けも美味しそうです。作ってみたくなりました！
このレシピは、ゴーヤの苦みと肉の旨みが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。揚げたてのサクサク感とスイートチリソースの甘辛さが絶妙に調和していそうです。夏にピッタリの料理ですね。