キューピー3分レシピ：種ごとゴーヤの肉はさみフライの作り方- 旬のゴーヤを種ごと食べる肉詰めフライのレシピ
- 夏らしい揚げものにスイートチリソースがよく合う
- マヨネーズを加えた肉だねでふっくらとした味わいに
- 調理手順：ひき肉を練り、ゴーヤに肉だねをはさみ、揚げる
- カロリー：592kcal 塩分：1.6g
種ごとゴーヤの肉はさみフライ
種ごとゴーヤの肉はさみフライ 旬のゴーヤを種とワタごとおいしく味わいましょう。夏らしい揚げものにスイートチリソースがよく合います。マヨネーズを加えた肉だねはふっくらし、コクが出ます。 エネルギー：592kcal ● 塩分：1.6g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年6月13日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1ひき肉をよく練り、パン粉、マヨネーズ、塩、こしょう、溶き卵大さじ1を混ぜる。 2ゴーヤは両端を切り落とし、種とワタごと7～8mm厚さの輪切りにする。ポリ袋に入れて、小麦粉を加えてまぶす。 3ゴーヤで肉だねをはさみ、残りの溶き卵、パン粉を順にまぶしつけて3分ほど休ませる。 4フライパンに1.5cm深さの油を入れて170℃に熱し、3を入れる。きつね色になったら返し、さらに3分ほど揚げて火を通す。 5器に盛ってスイートチリソースを添える。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- ミネストローネのレシピを見ると、ベーコンと野菜の組み合わせがとても美味しそうですね。野菜の旨みがたっぷり詰まったスープは、体が温まりそうで心地よさそうです。作ってみたくなりました！
- フレンチトーストにキャラメルソースをかけるという組み合わせは、甘さとふわふわ感が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。特にキャラメルソースの作り方が興味深いです。ぜひ試してみたいレシピです。
- この和風ツナと卵の二色丼のレシピは、ツナそぼろと炒り卵の組み合わせがとても美味しそうですね。ツナそぼろにえのき茸を加えるアイデアも素晴らしいです。甘辛い味付けとご飯の相性も良さそうで、食欲をそそります。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいレシピです。
- さばの竜田揚げのレシピを見ると、さばのうまみがたっぷり詰まった美味しそうな一品だなと思いました。衣がサクサクに仕上がるコツや、青じそと大根おろしの組み合わせも新鮮で食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つですね。
- このチキンとポテトのオーブン焼きのレシピは、シンプルで美味しそうですね。じゃが芋を電子レンジで蒸してからオーブンで焼くという工程が興味深いです。にんにくの風味も加わって、きっと素晴らしい味になることでしょう。料理をする際には、このレシピを試してみたいと思います。
- チーズタッカルビのレシピを見ると、コチュジャンベースのピリ辛だれとチーズの組み合わせがとても美味しそうだなと思いました。鶏肉や野菜と一緒に炒めて、チーズをトッピングするという工程も興味深いです。作ってみたい料理の一つになりました。
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- 白菜と牛肉のすき煮のレシピを読んで、具材の組み合わせがとても美味しそうだと感じました。白菜や厚揚げ、牛肉などの食材がたっぷり入っていて、煮汁のうまみが染み込んだ一品は、食欲をそそりますね。温泉卵と一味唐辛子を添えるアクセントも素敵だと思いました。今度作ってみたいです！
- 小松菜のえびあんかけのレシピは、中華風の味付けで食欲をそそる一品ですね。小松菜とえびの組み合わせが美味しそうで、作り方もわかりやすくて挑戦しやすそうです。料理をするのが楽しみになりました！
- 根菜と鶏肉のなめこ汁のレシピは、栄養豊富な野菜と鶏肉が組み合わさって、体に優しい一品に仕上がりそうですね。なめこのとろみが汁に加わるのも興味深いポイントです。このレシピを試してみると、温かいスープで体を温めることができそうです。
このレシピは、ゴーヤの苦みと肉の旨みが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。揚げたてのサクサク感とスイートチリソースの甘辛さが絶妙に調和していそうです。夏にピッタリの料理ですね。