キューピー3分クッキング: お茶がらとじゃが芋のカリカリ揚げレシピ- お茶の季節にぴったりのおいしいかき揚げのレシピ
- 使用する材料：じゃが芋、えび、茶がら、小麦粉、片栗粉、塩
- 作り方：じゃが芋を細切りにし、えびと茶がらを加えて混ぜる。小麦粉、片栗粉も混ぜて揚げる。
- 油を熱して揚げ、カリッと仕上げる。
お茶がらとじゃが芋のカリカリ揚げ
お茶がらとじゃが芋のカリカリ揚げ 新茶が出回るお茶のおいしい季節。緑茶の出がらしとせん切りのじゃが芋で香りのよいカリカリ食感のかき揚げを作ります。 エネルギー：278kcal ● 塩分：1.1g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年6月6日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1じゃが芋は皮をむいて3mm幅の短めの細切りにする。 2むきえびは塩小さじ1/2、酒、片栗粉各小さじ1をもみ込み、水洗いして水気をふきとり、粗く刻む。 3茶がらは軽く押さえて水気をきる。 4ボウルに1、2、3、塩小さじ1/4を入れて箸でほぐすように混ぜる。 54に小麦粉を加えて箸でほぐしながらなじませ、さらに片栗粉を加えて同様になじませる。 6油を170℃に熱し、5を大きめのスプーン1杯分ずつすくって入れる。温度が下がりすぎないように3個ずつを目安に入れ、薄く色づいて縁が固まってきたら返し、両面をカリッと揚げる。残りも同様に揚げる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- このレシピはとても簡単で手軽に作れるので、忙しい日や急な食事の準備にぴったりですね。レンジで調理するので、調理時間も短く済むのが嬉しいポイントです。親子丼の味を楽しむことができるので、ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。なすとひき肉の組み合わせは定番ですが、豆板醤や紹興酒などの調味料でピリ辛の麻婆風味に仕上げるのは新鮮です。電子レンジを使って調理するのも時短で便利そうです。試してみたいレシピですね。
- この揚げないディップ串カツのレシピは、油で揚げずにパン粉を香ばしく炒めて作るという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。さらに、2種類のソースで楽しむという提案も食欲をそそりますね。串カツ好きな方には新しい味の楽しみ方を提供してくれるレシピだと感じました。
- 料理のレシピを読んでいると、しょうがごはんとまぐろの簡単ごまだれあえの組み合わせがとても美味しそうだなと思いました。しょうがの香りがご飯に広がり、まぐろとごまだれの相性も良さそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
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- この牛肉とピーマンの焼きビーフンのレシピは、シンプルでありながらも美味しそうですね。牛肉と野菜の組み合わせはヘルシーで満足感もありそうです。調理手順もわかりやすく書かれているので、料理初心者でも挑戦しやすそうです。作ってみたいと思います！
お茶がらとじゃが芋のカリカリ揚げ、新茶の季節にぴったりのレシピですね。じゃが芋と茶がらの組み合わせが斬新で興味深いです。カリカリの食感も楽しそうで、作ってみたくなりました。