- レモン鶏そぼろとにんじんを組み合わせたサラダのレシピ。
- レモン鶏そぼろを電子レンジで温め、にんじんと混ぜ合わせる。
- 味を調整して塩やこしょうを加える。
- エネルギーは1人分80kcalで、調理時間は7分。
- 簡単で栄養価の高い料理。
鶏そぼろとにんじんのサラダ

鶏そぼろとにんじんのサラダ レモン鶏そぼろは電子レンジで温めると、油脂が溶けて口当たりがよくなります。余熱でにんじんがしんなりし、そぼろの味もよくなじみます。 写真: 野口 健志 講師 夏梅 美智子 ▶ 夏梅 美智子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する(7) つくったコメントを見る(0) エネルギー /80 kcal *1人分 調理時間 /7分 材料 (2人分) ・レモン鶏そぼろ 50g ・にんじん 1本(150g) ・塩 ・こしょう つくり方 1 にんじんはピーラーで7~8cm長さに細長く削る。 2 少し大きめの耐熱ボウルにレモン鶏そぼろを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に約1分間かける。 3 2を取り出してラップを外し、熱いうちに1のにんじんを加え、少ししんなりするまでよく混ぜる。味をみて、足りなければ塩・こしょう各少々をふって混ぜる。 ◆「レモン鶏そぼろ」のつくり方はこちら◆ レモン鶏そぼろ きょうの料理ビギナーズレシピ 2022/05/30 おかずのタネで ラクラク晩ごはん
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ソース:https://www.kyounoryouri.jp/recipe/602304_鶏そぼろとにんじんのサラダ.html
NHKみんなのきょうの料理にコメントする(匿名◎)
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この鶏そぼろとにんじんのサラダのレシピは、手軽に作れてヘルシーで美味しそうですね。レモン鶏そぼろのアクセントがさわやかで、にんじんのシャキシャキ感も良さそうです。忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品だと思います。