- そら豆とちくわのかき揚げのレシピを紹介
- エネルギー:373kcal、塩分:3.4g
- 材料:そら豆、ちくわ、かにかまぼこのほか
- 作り方:そら豆をむき、ちくわを切って衣を作り揚げる
- 170℃の油で揚げてカレー塩を添えて盛り付ける
そら豆とちくわのかき揚げ


そら豆とちくわのかき揚げ そら豆のほっくりとしたおいしさと、ちくわのうまみを楽しめるかき揚げ。スプーンですくったら、具が散らないようにそっと油に入れて揚げましょう。 エネルギー:373kcal ● 塩分:3.4g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年5月19日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1そら豆はさやから豆をとり出し、薄皮をむく。 2ちくわは縦半分に切って2cm長さに切る。かにかまぼこは2cm長さに切る。 3ボウルに分量の冷水、卵黄を入れてよく混ぜる。小麦粉、片栗粉をふるって入れて軽く混ぜ、衣を作る。そら豆、ちくわ、かにかまぼこを加えて衣をつける。 4フライパンに2cm深さの油を入れて170℃に熱し、3を1/4量ずつスプーンですくってそっと入れる。1分ほど揚げて返し、さらに2~3分かけてカリッと揚げる。 5器に盛って、カレー粉と塩を合わせてカレー塩を作り、添える。
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- このレシピはとても簡単で手軽に作れるので、忙しい日や急な食事の準備にぴったりですね。レンジで調理するので、調理時間も短く済むのが嬉しいポイントです。親子丼の味を楽しむことができるので、ぜひ試してみたいレシピです。
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- この揚げないディップ串カツのレシピは、油で揚げずにパン粉を香ばしく炒めて作るという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。さらに、2種類のソースで楽しむという提案も食欲をそそりますね。串カツ好きな方には新しい味の楽しみ方を提供してくれるレシピだと感じました。
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- このチキンステーキ ガーリックトマトソースのレシピは、シンプルな材料で作れるのに、にんにくとトマトの組み合わせが絶妙で食欲をそそりますね。鶏肉の皮をパリパリに焼くというテクニックも参考になります。料理の幅を広げるために、ぜひ試してみたい一品です。
- このたことセロリの中華あえのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。たこやセロリの食感の組み合わせが楽しそうで、中華風の味付けも美味しそうです。作ってみたくなりました!
そら豆とちくわのかき揚げのレシピ、とっても美味しそうですね!そら豆のほっくりした食感とちくわのうまみが絶妙にマッチしていそうです。揚げたてのカリカリ感もたまらないでしょう。カレー塩を添えるアイデアも素敵です。作ってみたくなりました!