キューピー3分クッキング: グリンピースのポタージュレシピ- グリンピースのポタージュは旬のグリンピースで作る
- 豆の味がしっかり感じられ、春らしい彩りがある
- 材料はグリンピース、玉ねぎ、じゃが芋、洋風スープの素、ローリエ、牛乳、生クリームなど
- 具体的な作り方は、グリンピースをゆでておき、他の材料と一緒に煮てからミキサーでなめらかにし、最後に牛乳や生クリームで調節して完成
グリンピースのポタージュ
グリンピースのポタージュ 旬のグリンピースで作るポタージュ。豆の味をしっかりと感じられます。春らしい彩りに、食卓が華やかになります。 全量／エネルギー：473kcal ● 塩分：4.5g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年4月15日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（作りやすい分量） 作り方 1グリンピースはさやからとり出し、沸騰した湯に塩適量を加えて3～4分ゆでる。8～10粒は飾り用にとりおく。 2玉ねぎは縦薄切り、じゃが芋は皮をむいて薄切りにする。 3鍋に分量の水、洋風スープの素を合わせ、玉ねぎ、じゃが芋、ローリエを入れて強火にかける。煮立ったら弱火にしてふたをし、13～15分煮て火を止める。粗熱がとれたらローリエをとり出す。 4ミキサーに3を煮汁ごと入れ、グリンピースも入れてなめらかになるまで攪拌(かくはん)する。 54を鍋に移して火にかけ、牛乳を入れて濃度を調節し、生クリームを加える。塩、こしょう各少々で味をととのえて器に盛る。とりおいたグリンピースをのせる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、手羽元と大根を梅昆布茶で煮るという斬新な組み合わせで、食欲をそそる一品ですね。手羽元に切り込みを入れるテクニックや、小松菜を使ったアクセントも素敵です。食べる直前に小松菜を加えることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 中華そばのレシピを読んで、手作りならではの素朴なおいしさが伝わってきますね。鶏だしや削りがつおなど、日本の味を感じさせる調味料が使われていて、食欲をそそられます。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなりました。
- たらとブロッコリーのフリットのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。衣の作り方もシンプルで、揚げるだけでサクサクの食感が楽しめそうです。ぜひ試してみたいです！
- ぶりしゃぶしゃぶのレシピは、旬のぶりを使って野菜と一緒に楽しむ料理ですね。ごまだれの風味が食欲をそそります。野菜とぶりを一緒に食べることで、ヘルシーで栄養満点の食事になりそうです。家族や友人と一緒に楽しんでみたいレシピですね。
- チーズプディングとミニトマトのシロップ漬けの組み合わせは、新鮮でユニークなアイデアだと思います。チーズの濃厚さとトマトの爽やかさが絶妙にマッチしていそうですね。作り方もシンプルで、手軽に挑戦できそうです。料理を楽しむことができそうなレシピですね。
- この納豆ともちの豚キムチのレシピは、もちもちとねばねばの食感が楽しめる面白い組み合わせですね。納豆を入れることでさらにうまみが増すのも興味深いです。スタミナメニューとしてもぴったりで、正月に余ったもちを使うアイデアも素晴らしいです。料理のバリエーションを広げるために、このレシピを試してみたいと思いました。
- この帆立ときのこのふわふわ卵炒めのレシピは、シンプルで美味しそうですね。帆立ときのこを使った組み合わせは、きっと相性が良くて食べ応えもありそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
- コンビーフのミートパイのレシピ、とっても美味しそうですね！サクサクのパイ生地と濃厚なコンビーフのフィリング、絶対に食べてみたいです。作り方も丁寧に説明されていて、挑戦してみたくなりました。
- この白菜と豚こまのシャキシャキ炒めのレシピは、シンプルでありながらも甘辛い味付けが食欲をそそりますね。白菜のシャキシャキした食感と豚肉の旨味が絶妙に絡まって、ご飯が進みそうです。作り方も簡単そうなので、普段の献立に取り入れてみたいですね。
- 鍋焼きうどんのレシピを読んで、一緒に作ってみたくなりました。土鍋で作るというのも新鮮で、家族や友人と一緒に楽しめそうですね。具材もたっぷり入っていて、食べ応えがありそうです。今度挑戦してみたいと思います！
このグリンピースのポタージュのレシピは、春らしい彩りと豆の味を楽しめそうですね。季節の食材を使った温かいスープは、心も体も温まりそうで魅力的です。作ってみたいと思います！