キューピー3分クッキング：リヨネーズポテトの簡単レシピ- リヨネーズポテトはフランスのリヨン地方で愛されるじゃが芋料理。
- 素朴な味わいの中に、ベーコンのうまみと玉ねぎの甘みが加わる。
- じゃが芋を皮つきのまま乱切りにしてゆで、ベーコンと玉ねぎとにんにくを炒める。
- じゃが芋を炒めて焼き色がついたら、ベーコンと野菜を戻し入れ、調味料を加えて炒める。
- クッキングパパのレシピ参考。
リヨネーズポテト
リヨネーズポテト フランスのリヨン地方で愛される素朴な味わいのじゃが芋料理。ベーコンのうまみと玉ねぎの甘みが新じゃが芋のおいしさを引き立てます。 エネルギー：474kcal ● 塩分：1.7g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年3月21日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1じゃが芋は洗って皮つきのまま食べやすい大きさの乱切りにし、やわらかくゆでる。 2ベーコンは3cm長さの棒状に切る。玉ねぎは縦薄切り、にんにくは薄切りにする。 3フライパンにオリーブ油小さじ2を熱してベーコン、玉ねぎ、にんにくを1分ほど炒めてとり出す。 4あいたフライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、1のじゃが芋を炒める。焼き色がついたら3を戻し入れ、塩、こしょう、粉チーズ、パセリを加えてひと炒めする。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このグリンピースとじゃが芋のガレットのレシピは、外側がカリカリで中がもちっとした食感という絶妙なバランスが魅力的ですね。グリンピースの甘みも加わって、きっと美味しいおかずになりそうです。作ってみたくなりました！
- このオイルサーディンとセロリのワンパンパスタのレシピは、レーズンとレモンの酸味が絶妙にマッチしていて、爽やかな味わいが楽しめそうですね。フライパン1つで作れるのも嬉しいポイントです。セロリやアーモンドの食感もアクセントになっていて、食べ応えがありそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりのレシピかもしれません。
- この豆腐ムンチサラダのレシピは、さっぱりとした韓国風の味付けで、ヘルシーながらも満足感のある一品ですね。豆腐の水気をしっかり切ることで、ソースがよく絡んで美味しさが引き立つのがいいですね。ちりめんじゃこのカリカリ感もアクセントになっていそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このお豆のキーマカレーのレシピは、手軽に作れるのに本格的な味が楽しめそうですね。カレー粉、ケチャップ、しょうゆで味付けするというのも興味深いです。具材も豊富で食べ応えがありそうです。作ってみたいと思います！
- この鯛と菜の花の昆布だしびたしのレシピは、春の訪れを感じさせる素敵な一品ですね。鯛のやさしい香りと菜の花の色合いが、食欲をそそります。特に、だし汁もおいしいという点が魅力的で、そうめんと合わせるアレンジも楽しそうです。料理を通じて季節を感じることができるのは素晴らしいですね。
- たけのこつくねのレシピを読んで、たけのこの食感と鶏つくねの組み合わせが興味深いと感じました。たけのこの根元と穂先を使うことで、食感の違いを楽しめるアイデアが素晴らしいと思います。料理を通じて旬の食材を楽しむことができるのは素晴らしいことですね。
- このレシピは、鶏のレバーとハツを甘辛い煮汁で味付けする料理ですね。佃煮のような濃厚な味わいが特徴的で、ご飯やお酒とよく合いそうです。片栗粉を使うことで煮汁がとろみを持ち、食べやすくなるのもいいですね。食欲をそそる一品だと感じました。
- サーモンのユッケ風のレシピは、サーモンを生の牛肉に見立てて、韓国風の味付けで楽しむ斬新なアイデアですね。生肉のような食感と濃厚な味わいが絶妙に表現されていて興味深いです。食べるのが楽しみな一品だと感じました。
- この豚肉とたけのこのペペロンチーノのレシピはシンプルで素材の味を活かすように工夫されていて、にんにくと赤唐辛子の風味がしっかりと効いていそうです。調理も簡単そうなので、忙しい日の夕食にぴったりの一品だと思いました。
- このレシピは包丁を使わずに炊飯器とフライパンだけで作れるオムライスの作り方を紹介していますね。チキンライスを炊飯器で炊き上げて、卵をフライパンで焼いてオムライスのように盛り付けるという工夫が面白いです。手軽に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりのレシピかもしれませんね。
リヨネーズポテトのレシピ、とってもシンプルで美味しそうですね。ベーコンと玉ねぎの組み合わせがじゃが芋とよく合いそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです！