キューピー3分クッキング：あんかけスパゲティの簡単レシピ- 名古屋の名物グルメであるあんかけスパゲティは、辛みと酸味の効いたとろみのあるソースが特徴的。
- 1人分のエネルギーは575kcalで、塩分は4.6g。
- 材料：ソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、椎茸、油、洋風スープの素、ケチャップ、ウスターソース、酢、しょうゆ、こしょう、片栗粉、スパゲティ。
- 作り方：ソーセージ等の具材を炒め、スープを作り、スパゲティを茹で、器に盛ってスープをかける。
あんかけスパゲティ
あんかけスパゲティ 辛みと酸味の効いたとろみのあるソースがスパゲティにからむ名古屋の名物グルメ。スパイシーさがクセになります。 エネルギー：575kcal ● 塩分：4.6g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年2月15日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1ソーセージは切り目を入れながら1cm幅の斜め切りにする。 2玉ねぎは縦薄切り、ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除いて縦細切り、椎茸は石づきを除いてそぎ切りにする。 3フライパンに油大さじ1を熱してソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、椎茸を1分ほど炒める。 43に分量の水、洋風スープの素、ケチャップ、ウスターソース、酢、しょうゆ、こしょうを入れてひと煮し、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 5沸騰した湯に塩適量を入れて、スパゲティを表示時間通りにゆでてザルに上げる。 6器にスパゲティを盛って、温め直した4のソースをかける。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
- 牛そぼろの肉じゃがのレシピは、初心者でも挑戦しやすそうで良いですね。落としぶたを使ってじゃが芋にしっかり味が染み込む工夫も素晴らしいと思います。作り方も分かりやすく書かれているので、誰でも挑戦しやすいレシピだと感じました。
- さわらの磯辺揚げのレシピを読んで、さわらのふっくらとした身のやわらかさと磯の香りを楽しめる料理だと感じました。焼きのりで巻いて揚げるというアイデアも面白いですね。作り方もわかりやすく書かれていて、挑戦してみたくなりました。
- アスパラガスの黄身酢あえのレシピは、シンプルでありながら和風の味わいが楽しめそうですね。アスパラガスの旬の味を活かすために、ゆで方や調味料のバランスが重要なポイントと感じました。黄身と白身の組み合わせも興味深いです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
- このグリンピースとじゃが芋のガレットのレシピは、外側がカリカリで中がもちっとした食感という絶妙なバランスが魅力的ですね。グリンピースの甘みも加わって、きっと美味しいおかずになりそうです。作ってみたくなりました！
- このオイルサーディンとセロリのワンパンパスタのレシピは、レーズンとレモンの酸味が絶妙にマッチしていて、爽やかな味わいが楽しめそうですね。フライパン1つで作れるのも嬉しいポイントです。セロリやアーモンドの食感もアクセントになっていて、食べ応えがありそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりのレシピかもしれません。
- この豆腐ムンチサラダのレシピは、さっぱりとした韓国風の味付けで、ヘルシーながらも満足感のある一品ですね。豆腐の水気をしっかり切ることで、ソースがよく絡んで美味しさが引き立つのがいいですね。ちりめんじゃこのカリカリ感もアクセントになっていそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このお豆のキーマカレーのレシピは、手軽に作れるのに本格的な味が楽しめそうですね。カレー粉、ケチャップ、しょうゆで味付けするというのも興味深いです。具材も豊富で食べ応えがありそうです。作ってみたいと思います！
- この鯛と菜の花の昆布だしびたしのレシピは、春の訪れを感じさせる素敵な一品ですね。鯛のやさしい香りと菜の花の色合いが、食欲をそそります。特に、だし汁もおいしいという点が魅力的で、そうめんと合わせるアレンジも楽しそうです。料理を通じて季節を感じることができるのは素晴らしいですね。
あんかけスパゲティのレシピを見ると、名古屋の名物料理の一つであるこの料理の作り方が分かりやすく書かれていますね。ソースのスパイシーさととろみが食欲をそそります。作ってみたくなるレシピです。