キューピー3分クッキング：豚肉とれんこんの春巻きレシピ- 豚肉とれんこんの春巻きは具を炒めずにそのまま包んで揚げる料理。
- れんこんの歯ざわりがアクセントになる。
- エネルギー：417kcal、塩分：2.5g。
- 材料：れんこん、ひき肉、塩、こしょう、酒、オイスターソース、砂糖、ごま油、かにかまぼこ、長ねぎ、春巻きの皮、小麦粉、揚げ油、しょうゆ、練り辛子。
- 作り方：れんこんを切り、ひき肉と調味料と混ぜる。春巻きの皮に具を巻き込み、揚げる。
豚肉とれんこんの春巻き
豚肉とれんこんの春巻き 具を炒めずにそのまま包んで揚げるので手間いらず。シャキシャキとしたれんこんの歯ざわりがよいアクセントになります。 エネルギー：417kcal ● 塩分：2.5g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年2月4日 講師 Kanako先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1れんこんはよく洗って皮つきのまま7mm角に切る。水にさらしてザルに上げ、水気をきる。かにかまぼこはほぐす。 2ボウルにひき肉、塩を入れて練り混ぜ、こしょう、酒、オイスターソース、砂糖、ごま油を加えて混ぜ合わせる。れんこん、かにかまぼこ、長ねぎを加えて混ぜる。 3春巻きの皮の手前に2の1/4量を細長くのせる。左右と奥の3辺に水溶き小麦粉をぬり、手前から巻いて両端を押さえて閉じる。 4フライパンに2cm深さの油を入れて170℃に熱し、3をきつね色になるまでじっくりと揚げて中まで火を通す。 5器に盛り、好みでしょうゆ、練り辛子を添える。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- 夏野菜のフリッタータのレシピ、とっても美味しそうですね！カラフルな具材がたっぷり入っていて、見た目も華やかです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。夏の食卓にぴったりの一品ですね。
- 鶏だし冷麺のレシピは、さっぱりとした韓国風の冷麺でとても美味しそうですね。ささ身のゆで汁を使って鶏だしのスープを作るアイデアも素晴らしいです。夏にぴったりの爽やかな一品だと感じました。
- このサーモンのレアステーキとラビゴットソースのレシピは、フレンチ料理の伝統的な味わいを楽しめそうですね。サーモンの脂とラビゴットソースのさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。料理のバランスや調理法も丁寧に説明されていて、自宅でも挑戦しやすそうです。料理を通じてフレンチの味を楽しむことができそうです。
- 手作り寒天のフルーツポンチのレシピ、とっても涼しげで夏にぴったりですね！色とりどりのフルーツが入っていて、見た目も華やかです。寒天をしっかりと煮溶かすのがポイントなんですね。作ってみたくなりました！
- この豚肉と夏野菜の中華炒めのレシピは、オイスターソースのコクが効いていて、ご飯との相性が良さそうですね。豚肉を焼いてから野菜と一緒に炒める工程が、香ばしさを引き立てそうで美味しそうです。作ってみたくなりました！
- このレシピはモロヘイヤを使ったスープで、ヘルシーで栄養価も高そうですね。モロヘイヤの青臭さが抜けて、鶏肉のうまみが出るというのも興味深いです。作り方もシンプルで、調理しやすそうです。試してみたいレシピの一つですね。
- ひじきの煮もののレシピを読んで、具だくさんで栄養価も高そうだなと思いました。芽ひじきや椎茸、にんじん、いんげんなど、色々な具材が使われていて食べ応えもありそうです。ごま油で炒めることでコクも出て美味しそうですね。常備菜として作っておくと便利そうだと感じました。
- このレシピは、春雨がしっかりと味を吸収していて、紅しょうがの爽やかな辛みがアクセントになっていて魅力的ですね。さらに、卵やロースハムを加えることで食感も楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
- この砂肝のトマト煮のレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ビストロ風の味わいが楽しめそうですね。トマトと砂肝の組み合わせは新鮮で、にんにくやワインの風味も加わって、きっと美味しい一品になりそうです。焼いたバゲットと一緒にいただくのもいいアイデアですね。料理を楽しむ時間が楽しみになりました。
- このレシピはゴーヤを使ったサクサクのチップスで、甘辛いソースとの相性が良さそうですね。揚げたゴーヤの軽い食感と、スイートチリソースの組み合わせが美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
この豚肉とれんこんの春巻きのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。れんこんのシャキシャキ感とほどよい味付けの具材が組み合わさって、美味しそうな一品になりそうです。揚げたてを食べると、カリッとした食感が楽しめそうです。作ってみたいレシピの一つですね。