キューピー3分クッキング：豚肉とれんこんの春巻きレシピ- 豚肉とれんこんの春巻きは具を炒めずにそのまま包んで揚げる料理。
- れんこんの歯ざわりがアクセントになる。
- エネルギー：417kcal、塩分：2.5g。
- 材料：れんこん、ひき肉、塩、こしょう、酒、オイスターソース、砂糖、ごま油、かにかまぼこ、長ねぎ、春巻きの皮、小麦粉、揚げ油、しょうゆ、練り辛子。
- 作り方：れんこんを切り、ひき肉と調味料と混ぜる。春巻きの皮に具を巻き込み、揚げる。
豚肉とれんこんの春巻き
豚肉とれんこんの春巻き 具を炒めずにそのまま包んで揚げるので手間いらず。シャキシャキとしたれんこんの歯ざわりがよいアクセントになります。 エネルギー：417kcal ● 塩分：2.5g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年2月4日 講師 Kanako先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1れんこんはよく洗って皮つきのまま7mm角に切る。水にさらしてザルに上げ、水気をきる。かにかまぼこはほぐす。 2ボウルにひき肉、塩を入れて練り混ぜ、こしょう、酒、オイスターソース、砂糖、ごま油を加えて混ぜ合わせる。れんこん、かにかまぼこ、長ねぎを加えて混ぜる。 3春巻きの皮の手前に2の1/4量を細長くのせる。左右と奥の3辺に水溶き小麦粉をぬり、手前から巻いて両端を押さえて閉じる。 4フライパンに2cm深さの油を入れて170℃に熱し、3をきつね色になるまでじっくりと揚げて中まで火を通す。 5器に盛り、好みでしょうゆ、練り辛子を添える。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、シンプルな材料で作れる中華料理で、オイスターソースの風味が食欲をそそりますね。鶏肉とブロッコリーの組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日の夕食にぴったりですね。
- この牛ごぼうの里芋コロッケのレシピは、牛ごぼうの甘辛い具とねっとりした里芋が組み合わさっていて、とても美味しそうですね。揚げ焼きにしてカリッと揚げたコロッケは、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このぶりカツタルタルのレシピは、サクサクの衣とジューシーなぶりの組み合わせが美味しそうですね。タルタルソースの爽やかな味もアクセントになりそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この炒り大豆とじゃこ、青菜のごはんのレシピは、シンプルでありながらも栄養豊富で美味しそうですね。炒り大豆とじゃこの香ばしさと、小松菜のシャキシャキ感が絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。節分で余った炒り大豆を活用するアイデアとしても素晴らしいです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、手羽元と大根を梅昆布茶で煮るという斬新な組み合わせで、食欲をそそる一品ですね。手羽元に切り込みを入れるテクニックや、小松菜を使ったアクセントも素敵です。食べる直前に小松菜を加えることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 中華そばのレシピを読んで、手作りならではの素朴なおいしさが伝わってきますね。鶏だしや削りがつおなど、日本の味を感じさせる調味料が使われていて、食欲をそそられます。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなりました。
- たらとブロッコリーのフリットのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。衣の作り方もシンプルで、揚げるだけでサクサクの食感が楽しめそうです。ぜひ試してみたいです！
- ぶりしゃぶしゃぶのレシピは、旬のぶりを使って野菜と一緒に楽しむ料理ですね。ごまだれの風味が食欲をそそります。野菜とぶりを一緒に食べることで、ヘルシーで栄養満点の食事になりそうです。家族や友人と一緒に楽しんでみたいレシピですね。
- チーズプディングとミニトマトのシロップ漬けの組み合わせは、新鮮でユニークなアイデアだと思います。チーズの濃厚さとトマトの爽やかさが絶妙にマッチしていそうですね。作り方もシンプルで、手軽に挑戦できそうです。料理を楽しむことができそうなレシピですね。
- この納豆ともちの豚キムチのレシピは、もちもちとねばねばの食感が楽しめる面白い組み合わせですね。納豆を入れることでさらにうまみが増すのも興味深いです。スタミナメニューとしてもぴったりで、正月に余ったもちを使うアイデアも素晴らしいです。料理のバリエーションを広げるために、このレシピを試してみたいと思いました。
この豚肉とれんこんの春巻きのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。れんこんのシャキシャキ感とほどよい味付けの具材が組み合わさって、美味しそうな一品になりそうです。揚げたてを食べると、カリッとした食感が楽しめそうです。作ってみたいレシピの一つですね。