豚のみそバターソースを使った「マルコメ味噌レシピ」- 豚のみそバターソースは、豚肉とつぶみそ、バターを使ったコクのあるソース。
- 調理時間は15分で、豚肉との相性が良い。
- 豚ロース肉を塩、黒こしょう、片栗粉で下味をつけ、フライパンで焼く。
- つぶみそと水を混ぜ合わせ、バターと一緒にソースを作る。
- 豚肉にソースをかけ、青じそをのせて完成。
豚のみそバターソース
使用商品はこちら 豚のみそバターソース つぶみそとバターだけでコクのあるソースに。豚肉との相性が抜群です。 プリント 調理時間 15分 メニュー おかず 調理方法 まぜる 焼く 食材 豚肉 その他 材料（2人分） 具材 分量 豚ロース肉(とんかつ用) 2枚 青じそ(千切り) 2枚分 調味料 分量 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ2 塩 小さじ1/2 片栗粉 大さじ1 水 大さじ1・1/2 バター 5g サラダ油 大さじ1・1/2 黒こしょう 適量 作り方 ① 豚ロース肉は筋切りをして、塩、黒こしょう、片栗粉を順にまぶす。 ② 「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」、水は混ぜ合わせておく。 ③ フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて蓋をする。中火で3分程焼く。焼き色がついたら返し、蓋をしてさらに3分程焼く。 ④ 火を止めて豚肉を取り出し、器に盛る。フライパンに残った油を拭き、②、バターを入れて、極弱火にかける。バターを溶かしながら混ぜ、とろりとソース状になったら火を止める。 ⑤ ④を豚肉にかけ、青じそを乗せる。 メニュー おかず 調理方法 まぜる 焼く 食材 豚肉 その他
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- このゴーヤーみそチャンプルーのレシピはとても簡単で、しかも美味しそうですね。豚肉とゴーヤー、豆腐の組み合わせがヘルシーでバランスが良さそうです。液みそを使うことで味付けも手軽にできそうです。作ってみたくなりました！
- この基本の冷や汁のレシピはとてもシンプルで簡単に作れそうですね。野菜や豆腐を加えることで、さっぱりとした食感と味わいが楽しめそうです。特に豆腐を入れるアドバイスは参考になります。暑い日にぴったりのさっぱりとした一品ですね。
- これらの変わり種味噌汁のレシピはとても斬新で面白そうですね！特に納豆味噌汁や梅の味噌汁は、味の組み合わせが想像以上に美味しそうです。普段の食卓に取り入れてみたいです！
この豚のみそバターソースのレシピは、つぶみそとバターの組み合わせがとても美味しそうですね。豚肉との相性も良さそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。