豚のみそバターソースを使った「マルコメ味噌レシピ」- 豚のみそバターソースは、豚肉とつぶみそ、バターを使ったコクのあるソース。
- 調理時間は15分で、豚肉との相性が良い。
- 豚ロース肉を塩、黒こしょう、片栗粉で下味をつけ、フライパンで焼く。
- つぶみそと水を混ぜ合わせ、バターと一緒にソースを作る。
- 豚肉にソースをかけ、青じそをのせて完成。
豚のみそバターソース
使用商品はこちら 豚のみそバターソース つぶみそとバターだけでコクのあるソースに。豚肉との相性が抜群です。 プリント 調理時間 15分 メニュー おかず 調理方法 まぜる 焼く 食材 豚肉 その他 材料（2人分） 具材 分量 豚ロース肉(とんかつ用) 2枚 青じそ(千切り) 2枚分 調味料 分量 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ2 塩 小さじ1/2 片栗粉 大さじ1 水 大さじ1・1/2 バター 5g サラダ油 大さじ1・1/2 黒こしょう 適量 作り方 ① 豚ロース肉は筋切りをして、塩、黒こしょう、片栗粉を順にまぶす。 ② 「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」、水は混ぜ合わせておく。 ③ フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて蓋をする。中火で3分程焼く。焼き色がついたら返し、蓋をしてさらに3分程焼く。 ④ 火を止めて豚肉を取り出し、器に盛る。フライパンに残った油を拭き、②、バターを入れて、極弱火にかける。バターを溶かしながら混ぜ、とろりとソース状になったら火を止める。 ⑤ ④を豚肉にかけ、青じそを乗せる。 メニュー おかず 調理方法 まぜる 焼く 食材 豚肉 その他
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは玉ねぎ生塩糀を使ったミネストローネで、具だくさんで栄養価も高そうですね。玉ねぎの甘みと塩糀の風味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。野菜たっぷりでヘルシーな一品ですね。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
- この米糀ミルクのビシソワーズのレシピは、玉ねぎ生塩糀と米糀ミルクを使用していて、ヘルシーでユニークな味わいが楽しめそうですね。簡単に作れるのも魅力的で、暑い日にぴったりの冷製スープとして活躍しそうです。パセリをトッピングすることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピはチキン南蛮を玉ねぎ生塩糀で漬け込んでいるところがユニークで興味深いですね。タルタルソースも玉ねぎ生塩糀で味付けするアイデアが素晴らしいと思います。食べてみたいと思わせる魅力的な料理です。
- この豚バラ肉と夏野菜のせいろ蒸しのレシピは、シンプルで素材の味を生かした料理でとても魅力的ですね。生塩糀ソースの風味が豊かで、野菜と豚肉が一緒に蒸されることでおいしさが引き立つのではないでしょうか。調理時間も15分と手軽なので、忙しい日の夕食にもぴったりですね。
- このレシピは、鶏むね肉をしっとりと蒸して、生塩糀パウダーの旨みを引き立てるポン酢や梅肉との相性が良さそうですね。長ねぎやしょうがの風味も加わって、さっぱりとした一品に仕上がりそうです。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいレシピです。
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- 玉ねぎ生塩糀で作るポトフのレシピは、玉ねぎの甘みと糀の旨みがたっぷり詰まった美味しそうな一品ですね。豚肉を漬け込んでからじっくり煮込む工程が、肉をやわらかく仕上げるポイントなのだろうと思います。玉ねぎ生塩糀の風味がスープ全体に広がりそうで、食欲をそそります。是非挑戦してみたいレシピですね。
- この米糀ミルクのフルーツ寒天のレシピは、乳製品フリーでヘルシーなデザートの作り方を紹介していますね。米糀ミルクや粉寒天を使用しているので、食物繊維も豊富で栄養価も高そうです。さらに、キウイやみかんを使ったフルーツの組み合わせも爽やかで美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいレシピですね。
- 玉ねぎクリームドレッシングのシーザーサラダのレシピ、とても美味しそうですね！玉ねぎ生塩糀とヨーグルトで作るクリームドレッシングの組み合わせがユニークで興味深いです。ベーコンや温玉との相性も良さそうで、食欲をそそります。作ってみたいレシピの一つですね。
- この米糀ミルクのコーンポタージュのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。米糀ミルクや玉ねぎ生塩糀を使って、栄養価も高く、おいしいスープが作れそうです。クルトンやパセリをトッピングすると、見た目も華やかになりそうです。是非試してみたいレシピです。
この豚のみそバターソースのレシピは、つぶみそとバターの組み合わせがとても美味しそうですね。豚肉との相性も良さそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。