- 「鶏ときのこの米糀ミルクグラタン」のレシピ紹介
- 調理時間:30分 エネルギー:550kcal 塩分:2.4g 糖質:48.0g 食物繊維:3.4g(1人分)
- 材料:鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、マカロニ、ピザ用チーズ、プラス糀米糀ミルク、プラス糀生みそ糀美人、バター、薄力粉
- 作り方:具材を炒めてから糀米糀ミルクを加え、とろみをつけて皿に入れ、チーズを乗せて焼く
- アドバイス:鮭に置き換えても美味しく作れる
鶏ときのこの米糀ミルクグラタン

使用商品はこちら 鶏ときのこの米糀ミルクグラタン 定番のクリームグラタンも米糀ミルクで美味しく作れます。 プリント 調理時間 30分 エネルギー 550kcal 塩分 2.4g 糖質 48.0g 食物繊維 3.4g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 焼く 食材 鶏肉 野菜 きのこ類 その他 材料(2人分) 具材 分量 鶏もも肉 1/2枚 玉ねぎ 1/4個 しめじ 1/2パック マカロニ 60g ピザ用チーズ 40g 調味料 分量 プラス糀 米糀ミルク 300ml プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ1・1/2 バター 10g 薄力粉 大さじ1・1/2 作り方 ① 鶏もも肉は小さめの一口大に、玉ねぎは薄切りに、しめじは小房に分ける。マカロニは表示に従ってゆでて水気をきる。 ② フライパンにバターを熱し、鶏もも肉、玉ねぎ、しめじを順に加え、炒める。 ③ 具材に火が通ったら薄力粉を振り入れて炒め、粉気がなくなったら「プラス糀 米糀ミルク」を少量ずつ加える。とろみがついたら、「プラス糀 生みそ 糀美人」を溶き加え、マカロニを混ぜ合わせる。 ④ グラタン皿に入れ、ピザ用チーズを乗せてトースターで香ばしく焼く。お好みでパセリを振る。 ワンポイントアドバイス 鶏もも肉は鮭に置き換えても美味しく作れます。 メニュー おかず 調理方法 焼く 食材 鶏肉 野菜 きのこ類 その他
全文表示
マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- この大豆のお肉の酢豚風のレシピは、糀を使ってコクと旨みを引き立てていてとても興味深いですね。大豆のお肉を使ったヘルシーなアレンジが施されている点も素晴らしいと思います。調理方法もシンプルで、誰でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピです。
- さつまいもの蒸しパンのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。糀のやさしい甘みが入っているのも興味深いです。さつまいものほっこりした食感と相まって、ほっとするおやつになりそうです。作ってみたいと思います!
- このきのこのポタージュのレシピは、米糀ミルクや糀甘酒など、独特な調味料を使用していて興味深いですね。きのこの旨みと糀の甘みが絶妙にマッチして、濃厚でコクのあるポタージュに仕上がりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このクリームシチューのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでヴィーガン向けのアレンジが施されていて興味深いですね。糀を使ったコクのある味付けも魅力的で、野菜やきのことの相性も良さそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つです。
- このレシピは、プラス糀を使った野菜の天ぷらでとてもユニークで興味深いですね。糀の風味が加わることで、きっと素晴らしい味わいになることが想像できます。揚げた野菜と甘こうじ香る天つゆの組み合わせも、食欲をそそります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、大豆のお肉ミンチを使用したヘルシーでボリューミーな照り焼きハンバーグの作り方を紹介していますね。大豆のお肉ミンチを使うことで、肉の代わりになるだけでなく、栄養価も高くなりそうです。糀を使った甘辛い照り焼きソースも美味しそうで、食欲をそそりますね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- この大豆のお肉の牛丼風のレシピは、ヘルシーでありながらもお肉のような食感や味わいを楽しめる点が魅力的ですね。糀の甘辛だれが染み込んだ大豆のお肉ときのこ類が組み合わさって、ご飯との相性も良さそうです。作り置きにも向いているので、忙しい日にも便利に使えそうです。是非試してみたいレシピですね。
- にんじんドレッシングのレシピを見ると、糀の甘みと旨みが絶妙に組み合わさっていて、サラダや温野菜にぴったりの味わいそうですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。野菜を美味しく食べるためのアイデアとして、このドレッシングを試してみたいと思いました。
- この和風ドライカレーのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでユニークな一品ですね。糀や甘酒など和風の調味料を使っているのも興味深いです。野菜たっぷりで栄養価も高そうですし、作り方も比較的簡単そうなので、挑戦してみたいレシピですね。












この鶏ときのこの米糀ミルクグラタンのレシピは、クリームグラタンとは違ったヘルシーさが魅力的ですね。米糀ミルクや生みそを使うことで、風味豊かな味わいが楽しめそうです。また、鮭を使うアレンジも提案されていて、バリエーション豊かな料理になりそうです。