キューピー3分レシピで簡単調理！なすミンチのキーマカレーを作ろう- なすミンチのキーマカレーのレシピ
- なすをミンチ状にしてキーマカレーに入れる
- ヘルシーでなすのうまみが感じられる
- 調理手順や材料など詳細なレシピ情報
なすミンチのキーマカレー
なすミンチのキーマカレー ひき肉で作るキーマカレーに、ミンチ状にしたなすをたっぷり入れてヘルシーに。すっきりとした味つけなので、なすのうまみを感じられます。 エネルギー：521kcal ● 塩分：2.5g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年8月17日 講師 Kanako先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1なすはヘタを落として皮をむき、水にぬらしてラップで1個ずつ包む。電子レンジ(600W)に3分30秒～4分やわらかくなるまでかける。小さめの角切りにして、たたいてミンチ状にする。 2玉ねぎはみじん切りにし、にんにく、しょうがはすりおろす。 3鍋に油小さじ2を熱して玉ねぎ、塩少々を入れて炒める。水気がほぼなくなって焼き色がついたら水少々を加えながら濃い焼き色がつくまで炒める。 43ににんにく、しょうがを加えて炒め、香りが立ったらひき肉、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて炒める。肉の色が変わったら1、カレー粉を加えて香りを立たせる。はちみつ、しょうゆ、トマトピューレの順に加えて炒め、水1/2カップを加えて3～5分煮る。水適量で濃度を調節し、塩、こしょう各少々で味をととのえる。 5トマトは1cm角に切り、塩少々、エクストラバージンオリーブ油、パセリを合わせてあえる。 6器にごはんを盛って4をかけ、5の水気をきってのせる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- 中華そばのレシピを読んで、手作りならではの素朴なおいしさが伝わってきますね。鶏だしや削りがつおなど、日本の味を感じさせる調味料が使われていて、食欲をそそられます。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなりました。
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- ぶりしゃぶしゃぶのレシピは、旬のぶりを使って野菜と一緒に楽しむ料理ですね。ごまだれの風味が食欲をそそります。野菜とぶりを一緒に食べることで、ヘルシーで栄養満点の食事になりそうです。家族や友人と一緒に楽しんでみたいレシピですね。
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- この納豆ともちの豚キムチのレシピは、もちもちとねばねばの食感が楽しめる面白い組み合わせですね。納豆を入れることでさらにうまみが増すのも興味深いです。スタミナメニューとしてもぴったりで、正月に余ったもちを使うアイデアも素晴らしいです。料理のバリエーションを広げるために、このレシピを試してみたいと思いました。
- この帆立ときのこのふわふわ卵炒めのレシピは、シンプルで美味しそうですね。帆立ときのこを使った組み合わせは、きっと相性が良くて食べ応えもありそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
- コンビーフのミートパイのレシピ、とっても美味しそうですね！サクサクのパイ生地と濃厚なコンビーフのフィリング、絶対に食べてみたいです。作り方も丁寧に説明されていて、挑戦してみたくなりました。
- この白菜と豚こまのシャキシャキ炒めのレシピは、シンプルでありながらも甘辛い味付けが食欲をそそりますね。白菜のシャキシャキした食感と豚肉の旨味が絶妙に絡まって、ご飯が進みそうです。作り方も簡単そうなので、普段の献立に取り入れてみたいですね。
- 鍋焼きうどんのレシピを読んで、一緒に作ってみたくなりました。土鍋で作るというのも新鮮で、家族や友人と一緒に楽しめそうですね。具材もたっぷり入っていて、食べ応えがありそうです。今度挑戦してみたいと思います！
このなすミンチのキーマカレーのレシピは、ヘルシーでありながらもしっかりとした味わいが楽しめそうですね。なすをミンチ状にして入れるアイデアも新鮮で、なすの風味がカレーによく合いそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います！