- レシピ: ぶり大根
- 調理時間: 30分
- エネルギー: 347 kcal(1人前)
- 材料: ぶり、大根、大根の葉、ミツカン追いがつおつゆ2倍、水、砂糖、おろししょうが
- 作り方:
- ぶりを下茹でし、大根は乱切りにし煮る
- 煮汁が1/3になるまで煮詰める
- 大根の葉を添えて盛り付ける
- 栄養成分(1人分):
- エネルギー: 347 kcal
- タンパク質: 23.5g
- 脂質: 17.8g
- 炭水化物: 20.3g
- 野菜量: 189.0g
- 食塩相当量: 3.3g
ぶり大根


ぶり大根 調理時間 30分 エネルギー 347 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 ぶり 2切れ 大根 10cm長さ 大根の葉 適量 ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ 水 1カップ 砂糖 大さじ1 おろししょうが 大さじ1/2 このレシピに使われている商品 追いがつおつゆ2倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1ぶりは半分に切り沸騰したお湯にサッとくぐらせた後、軽く洗って生臭さをとる。2大根は乱切りにし、米のとぎ汁で串が通るくらい(10分程)ゆでた後、軽く洗う。3鍋に<A>を入れ煮立ったら、ぶりと大根を加え、落としぶたをして中火で20分程、煮汁が1/3になるまで煮詰める。4器に盛り、大根の葉を添える。 関連レシピ 鶏大根 簡単!豚バラ大根 ぶり大根 ミツカンメニューチームより つゆの旨味と香りが染みたぶり大根です。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 347kcal タンパク質 23.5g 脂質 17.8g 炭水化物 20.3g 野菜量 189.0g 食塩相当量 3.3g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=11327
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、豚肉となすを使った簡単で美味しそうな料理ですね。味ぽんやごまを使ったタレが、さっぱりとした味わいに仕上げていて、食欲をそそります。調理時間も10分以内ということで、忙しい日の夕食にもぴったりです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、なすをレンチンしてとろっとした食感に仕上げるという斬新なアイデアが面白いですね。さらに、ラー油を加えてピリ辛の味付けにするというのも、食欲をそそるポイントです。冷蔵庫で冷やして味をなじませると、さらに美味しくなるとのことなので、試してみたいレシピです。
- このレシピはとてもシンプルで、カンタン酢を使った味付けがユニークですね。卵を漬け込んで作るとろっとした味玉は、おつまみやラーメンのトッピングにもぴったりそうです。試してみたい料理の一つですね。
- このレシピは、手軽に作れる豆乳担々風はるさめで、ヘルシーな食事になりそうですね。春雨とえのきを使っているのもユニークで、食物繊維もしっかり摂れそうです。豆乳やキムチ、白だしで味付けされているので、ピリッとした辛さと濃厚な味わいが楽しめそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりの一品ですね。
- このレシピは、鶏むね肉をカンタン酢でしっとりと仕上げるという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。レンジで簡単に調理できるのも嬉しいポイントですね。ネギだれがけという組み合わせも食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね!ワンボウルで調理できるので洗い物も少なくて助かります。納豆とキャベツの組み合わせもヘルシーで食欲をそそります。温泉卵を絡めて食べると、さらに美味しそうです。試してみたいレシピですね。
- このレシピは、鶏胸肉を使ったさっぱりとした南蛮漬けで、梅と青じその風味が爽やかですね。カンタン酢の甘酸っぱさがアクセントになっていて、夏にぴったりのひんやりメニューだと感じました。作り方も簡単そうなので、気軽に試してみたいです。
- このレシピはとてもシンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。まぐろの刺身とミニトマト、ベビーリーフの組み合わせに、オリーブオイルと「無限さっぱりスパイス by味ぽん」がさらにアクセントを加えているようです。手軽に作れるのに栄養価も高く、見た目も美しい一品だと感じました。
- このやみつきトマトマリネのレシピはとても簡単で、しかもおいしそうですね。トマトとにんにくの組み合わせは相性抜群で、さっぱりとした味わいが食欲をそそります。おつまみやご飯のお供にぴったりな一品ですね。作ってみたくなりました!
- このレシピはとても簡単で、きゅうりを使った爽やかな一品ですね。塩こんぶとごま油の組み合わせがさっぱりとしていて、暑い日にぴったりのおかずだと思います。冷蔵庫で冷やして食べるとさらに美味しくなるというのもいいアイデアですね。是非試してみたいレシピです。












このぶり大根のレシピは、シンプルで調理も簡単そうですね。ミツカンの追いがつおつゆを使うことで、おいしい味がしそうです。ぶりの旨味と大根の甘みが絶妙に合いそうで、食べるのが楽しみです。