「馬路村のゆずみそを使ったマルコメ味噌レシピ!ぶりのゆずみそカルパッチョの作り方」

  • ぶりのゆずみそカルパッチョのレシピ
  • 大根の食感がアクセント
  • ゆずの爽やかな香りが特徴
  • 調理時間は10分
  • 1人分のエネルギーは185kcal
  • 塩分は0.6g
  • 糖質は5.6g
  • 食物繊維は0.5g
  • ゆずみそドレッシングは他の刺身にも合う

ぶりのゆずみそカルパッチョ

使用商品はこちら ぶりのゆずみそカルパッチョ 薄切り大根の食感がアクセント!爽やかなゆずの香りで食べるぶりのカルパッチョです。 プリント 調理時間 10分 エネルギー 185kcal 塩分 0.6g 糖質 5.6g 食物繊維 0.5g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 その他 食材 魚介類 野菜 材料(2〜3人分) 具材 分量 ぶり(刺身用) 160g 大根 80g 調味料 分量 (a) 馬路村のゆずみそ 大さじ2 酢 大さじ1/2 水 大さじ1/2 オリーブオイル 大さじ1/2 作り方 ① ぶりは薄切りにする。大根は薄い半月切りにする。 ② ぶりと大根を交互に並べ、混ぜ合わせた(a)を回しかける。 ワンポイントアドバイス ・ゆずみそドレッシングはサワラの刺身、サーモンの刺身などにも合います。 ・お好みで岩塩やペッパーを振っても。 メニュー おかず 調理方法 その他 食材 魚介類 野菜

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ソース:https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/cooking_593/