キューピー3分レシピ：素揚げじゃが芋の香味みそあえ レシピ紹介- 素揚げじゃが芋の香味みそあえのレシピが紹介されている。
- じゃが芋を素揚げにして、香味みそをからめる。
- じゃが芋は皮つきのまま大きめに切り、揚げてから香味みそと合わせる。
- しし唐も揚げて一緒に盛り合わせて完成。
素揚げじゃが芋の香味みそあえ
素揚げじゃが芋の香味みそあえ 香り豊かな香味みそをからめた、素揚げにしたじゃが芋。常温の油で揚げはじめ、じっくりと火を通すのがポイントです。 エネルギー：274kcal ● 塩分：0.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年7月11日 講師 Kanako先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1香味みそを作る。耐熱容器にみそ、砂糖、みりんを入れて、電子レンジ(600W)に20～30秒かけて混ぜる。残りの材料を加えて混ぜ合わせる。 2じゃが芋はよく洗って皮つきのまま大きめの一口大に切り、ペーパータオルで水気を押さえる。しし唐は竹串で穴を数か所開ける。 3鍋にじゃが芋と、じゃが芋がつかる程度の油を入れて火にかける。中までやわらかくなり少し揚げ色がつくまで揚げて、ペーパータオルを敷いたボウルに揚げたじゃが芋をとり出す。敷いたペーパータオルで油を押さえ、ペーパータオルを抜きとる。じゃが芋が熱いうちに、香味みそを合わせて全体にからめる。 4しし唐を170℃の油で30秒ほど揚げて油をきり、塩をふる。器に3とともに盛り合わせる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- グレープフルーツの爽やかな酸味とジューシーな果肉がたっぷり入ったゼリー、さわやかで美味しそうですね。ヨーグルトとの組み合わせも相性が良さそうで、食べるのが楽しみです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたいレシピです。
- 鶏南蛮つけめんのレシピ、とっても美味しそうですね！鶏肉と焼いたねぎの組み合わせが、つけ汁に深い味わいを与えそうです。作り方もわかりやすく書かれていて、挑戦してみたくなります。特に、三つ葉や柑橘の皮をのせるところが、さっぱりとした風味を加えていて素敵だと思いました。是非試してみたい一品ですね！
- この鶏肉のにんにくしょうゆ炒めのレシピは、シンプルでありながらにんにくとしょうゆの組み合わせが絶妙で、香りがとても魅力的ですね。鶏肉から出た脂でにんにくを炒めるというのも、さらに深い味わいを楽しめそうです。作ってみたくなる一品ですね。
- このモロヘイヤと焼き明太の冷製パスタのレシピは、和風の味付けでさっぱりとした一品に仕上がりそうですね。モロヘイヤの粘りとしょうゆ、酢、塩昆布の組み合わせが興味深いです。焼き明太子のアクセントもいいですね。作ってみたくなりました！
- 冬瓜のヤムウンセンのレシピを読んで、エスニックな風味とさっぱりとした味わいがとても魅力的だと感じました。冬瓜や春雨、パクチーなどの食材が組み合わさって、涼やかな一品になりそうです。作ってみたいと思いました！
- このレシピは、ゴーヤと牛肉を組み合わせたチャンプルーと、ゴーヤのワタを使った当座煮の2つの料理が紹介されていますね。ゴーヤの苦みと牛肉の旨みが絶妙にマッチしていそうで、夏にぴったりのメニューだと感じました。特にゴーヤのワタの当座煮は、シンプルな調理方法でゴーヤの風味を存分に楽しめそうですね。料理を通じて、夏の食卓を彩るアイデアを得られそうです。
- 枝豆といかのフレッシュトマト煮のレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした味わいが魅力的ですね。新鮮なトマトと枝豆が加わることで、彩りも豊かで食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
- いわしの香味パン粉焼きのレシピは、サクサクの衣とふっくらしたいわしの組み合わせが美味しそうですね。にんにくやパセリの香りが食欲をそそる要素となっていて、食べるのが楽しみです。バッター液にマヨネーズを使うのも興味深いポイントです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つです。
- 牛しゃぶサラダのレシピは、シャキシャキの野菜とやわらかい牛肉が絶妙にマッチしていて、とろろだれのさっぱりとした味がアクセントになっていますね。作り方も簡単そうで、食欲をそそる一品です。
- この豚肉とピーマンのにんにくみそ焼きのレシピは、みそとにんにくの風味が豚肉と野菜によく合いそうですね。焼き加減も絶妙で、食欲をそそります。作ってみたくなる一品です。
このレシピは、素揚げにしたじゃが芋と香味みそを組み合わせた斬新な一品ですね。じゃが芋のサクサク感と香味みその風味がきっと絶妙にマッチしていることでしょう。しし唐のピリッとした辛さもアクセントになっていて、食欲をそそります。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなりますね。