キューピー3分レシピ：素揚げじゃが芋の香味みそあえ レシピ紹介- 素揚げじゃが芋の香味みそあえのレシピが紹介されている。
- じゃが芋を素揚げにして、香味みそをからめる。
- じゃが芋は皮つきのまま大きめに切り、揚げてから香味みそと合わせる。
- しし唐も揚げて一緒に盛り合わせて完成。
素揚げじゃが芋の香味みそあえ
素揚げじゃが芋の香味みそあえ 香り豊かな香味みそをからめた、素揚げにしたじゃが芋。常温の油で揚げはじめ、じっくりと火を通すのがポイントです。 エネルギー：274kcal ● 塩分：0.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年7月11日 講師 Kanako先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1香味みそを作る。耐熱容器にみそ、砂糖、みりんを入れて、電子レンジ(600W)に20～30秒かけて混ぜる。残りの材料を加えて混ぜ合わせる。 2じゃが芋はよく洗って皮つきのまま大きめの一口大に切り、ペーパータオルで水気を押さえる。しし唐は竹串で穴を数か所開ける。 3鍋にじゃが芋と、じゃが芋がつかる程度の油を入れて火にかける。中までやわらかくなり少し揚げ色がつくまで揚げて、ペーパータオルを敷いたボウルに揚げたじゃが芋をとり出す。敷いたペーパータオルで油を押さえ、ペーパータオルを抜きとる。じゃが芋が熱いうちに、香味みそを合わせて全体にからめる。 4しし唐を170℃の油で30秒ほど揚げて油をきり、塩をふる。器に3とともに盛り合わせる。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このあじとアボカドの春巻きのレシピは、食材の素材を生かした揚げ春巻きで、あじのふんわりとした食感とアボカドのとろりとした味わいが楽しめそうです。特に、柚子こしょうを添えるアイデアが新鮮で、さっぱりとした風味が春巻きによく合いそうですね。また、骨せんべいの作り方も興味深いです。揚げたあじの骨を利用して、さらにおいしいおつまみが作れるのは素晴らしいアイデアだと感じました。
- この豆腐とツナの落とし照り焼きのレシピは、豆腐を使ったヘルシーでユニークな料理ですね。照り焼きだれと卵黄を組み合わせるアイデアも面白いです。紅しょうがのアクセントもいい味を出してそうです。作ってみたい料理の一つですね。
- この塩もみズッキーニと豚バラのしょうが炒めのレシピは、シンプルでありながらもしょうがの風味が効いていて美味しそうですね。ズッキーニを塩もむことでうまみが引き立つというのも興味深いポイントです。作ってみたくなるレシピです。
- この麻婆きゅうりのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ピリ辛の味付けが食欲をそそりますね。きゅうりと豚ひき肉の組み合わせも新鮮で興味深いです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるので、忙しい日や急な食事の準備にぴったりですね。レンジで調理するので、調理時間も短く済むのが嬉しいポイントです。親子丼の味を楽しむことができるので、ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。なすとひき肉の組み合わせは定番ですが、豆板醤や紹興酒などの調味料でピリ辛の麻婆風味に仕上げるのは新鮮です。電子レンジを使って調理するのも時短で便利そうです。試してみたいレシピですね。
- この揚げないディップ串カツのレシピは、油で揚げずにパン粉を香ばしく炒めて作るという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。さらに、2種類のソースで楽しむという提案も食欲をそそりますね。串カツ好きな方には新しい味の楽しみ方を提供してくれるレシピだと感じました。
- 料理のレシピを読んでいると、しょうがごはんとまぐろの簡単ごまだれあえの組み合わせがとても美味しそうだなと思いました。しょうがの香りがご飯に広がり、まぐろとごまだれの相性も良さそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このチキンステーキ ガーリックトマトソースのレシピは、シンプルな材料で作れるのに、にんにくとトマトの組み合わせが絶妙で食欲をそそりますね。鶏肉の皮をパリパリに焼くというテクニックも参考になります。料理の幅を広げるために、ぜひ試してみたい一品です。
- このたことセロリの中華あえのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。たこやセロリの食感の組み合わせが楽しそうで、中華風の味付けも美味しそうです。作ってみたくなりました！
このレシピは、素揚げにしたじゃが芋と香味みそを組み合わせた斬新な一品ですね。じゃが芋のサクサク感と香味みその風味がきっと絶妙にマッチしていることでしょう。しし唐のピリッとした辛さもアクセントになっていて、食欲をそそります。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなりますね。