キューピー3分レシピで簡単調理！鶏ささ身のごまみそあえ・鶏だしにゅうめんを作ろう- 鶏ささ身のごまみそあえは、ごまみそ風味のあえもので、西京みそやマヨネーズを使用。
- 鶏だしにゅうめんは、ささ身の煮汁を使用した温かいそうめんで、鶏肉の風味が特徴。
- 鶏ささ身のごまみそあえのエネルギーは267kcal、塩分は2.4g。
- 鶏だしにゅうめんのエネルギーは282kcal、塩分は3.2g。
- 鶏ささ身のごまみそあえの作り方は、ささ身を煮る→あえ衣を作る→きゅうりと一緒に盛る。
- 鶏だしにゅうめんの作り方は、煮汁を作る→そうめんをゆでる→具材と一緒に盛る。
鶏ささ身のごまみそあえ・鶏だしにゅうめん
鶏ささ身のごまみそあえ・鶏だしにゅうめん 鶏ささ身のごまみそあえ サラダ感覚で食べられるごまみそ風味のあえもの。西京みそやマヨネーズを使ったコクと甘みのあるあえ衣がささ身とよく合います。 鶏だしにゅうめん ささ身の煮汁を使った鶏だしの温かいそうめん。鶏肉の風味を生かした、やさしい味わいです。 鶏ささ身のごまみそあえ エネルギー：267kcal ● 塩分：2.4g 鶏だしにゅうめん エネルギー：282kcal ● 塩分：3.2g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年6月12日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 鶏ささ身のごまみそあえ 鶏だしにゅうめん 作り方 鶏ささ身のごまみそあえ 1長ねぎは縦半分に切る。しょうがはよく洗い皮をむき、すりおろしてにゅうめんに使う。 2鍋にささ身、長ねぎ、しょうがの皮、分量の水、酒、鶏ガラスープの素を入れて強火にかける。煮立ったら弱火にしてふたをし、5分ほど煮る。 3ささ身、長ねぎ、しょうがの皮をとり出し、ささ身は食べやすい大きさに裂く。煮汁はとりおき、にゅうめんに使う。 4ボウルに西京みそ、砂糖、酢を合わせて3の煮汁大さじ1を加えてよく混ぜ、マヨネーズ、すり白ごまを加えて混ぜる。 5きゅうりは4cm長さの細切りにする。 64のボウルにささ身、きゅうりを加えてあえ、器に盛る。 鶏だしにゅうめん 1三つ葉は3cm長さに切る。 2鍋にささ身の煮汁、みりん、しょうゆ、塩を合わせてひと煮する。 3別の鍋に湯を沸かし、そうめんを表示時間通りにゆでてザルに上げる。 42の煮立ち際に溶いた卵をまわし入れ、卵に軽く火が通ったら三つ葉、3を加えてひと煮して器に盛る。おろししょうがをのせる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- この豚こま肉とアボカドのBBQエッグチーズのレシピは、豚肉とアボカドの組み合わせが斬新で興味深いですね。BBQ風のソースと半熟卵が加わると、さらに食欲をそそられます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、えびとチンゲンサイの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。春雨と一緒に煮込むことで、具材の旨みがスープに染み出してきそうです。仕上げにごま油を加えるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この鯛と柑橘、春野菜のサラダライスのレシピは、さっぱりとした味わいで春らしい一品ですね。鯛のやわらかい身と柑橘の爽やかさ、春野菜の香りが絶妙にマッチしていそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
- このつくねとかぶのうま塩煮のレシピは、シンプルな材料で作れるのに、だしの風味がしっかり感じられて美味しそうですね。つくねとかぶの組み合わせも新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この春キャベツとにらの担々蒸しのレシピは、キャベツの甘さとひき肉のうまみ、豆板醤のピリッとした辛みが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。蒸すことでキャベツがやわらかくなり、さらに甘さが引き立つというのも興味深いポイントです。この料理を作ってみたら、食欲をそそる香りと味わいが楽しめそうです。
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
- 牛そぼろの肉じゃがのレシピは、初心者でも挑戦しやすそうで良いですね。落としぶたを使ってじゃが芋にしっかり味が染み込む工夫も素晴らしいと思います。作り方も分かりやすく書かれているので、誰でも挑戦しやすいレシピだと感じました。
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このレシピは、鶏ささ身を使ったごまみそあえと鶏だしにゅうめんの組み合わせがとても美味しそうですね。特に、ごまみそあえのマヨネーズやすり白ごまの風味がささ身とよく合いそうで、食欲をそそります。また、鶏だしにゅうめんも、ささ身の煮汁を使って作る温かいそうめんは、優しい味わいが楽しめそうです。これらのレシピを試してみたいと思います。