キューピー3分レシピで簡単調理！鶏ささ身のごまみそあえ・鶏だしにゅうめんを作ろう- 鶏ささ身のごまみそあえは、ごまみそ風味のあえもので、西京みそやマヨネーズを使用。
- 鶏だしにゅうめんは、ささ身の煮汁を使用した温かいそうめんで、鶏肉の風味が特徴。
- 鶏ささ身のごまみそあえのエネルギーは267kcal、塩分は2.4g。
- 鶏だしにゅうめんのエネルギーは282kcal、塩分は3.2g。
- 鶏ささ身のごまみそあえの作り方は、ささ身を煮る→あえ衣を作る→きゅうりと一緒に盛る。
- 鶏だしにゅうめんの作り方は、煮汁を作る→そうめんをゆでる→具材と一緒に盛る。
鶏ささ身のごまみそあえ・鶏だしにゅうめん
鶏ささ身のごまみそあえ・鶏だしにゅうめん 鶏ささ身のごまみそあえ サラダ感覚で食べられるごまみそ風味のあえもの。西京みそやマヨネーズを使ったコクと甘みのあるあえ衣がささ身とよく合います。 鶏だしにゅうめん ささ身の煮汁を使った鶏だしの温かいそうめん。鶏肉の風味を生かした、やさしい味わいです。 鶏ささ身のごまみそあえ エネルギー：267kcal ● 塩分：2.4g 鶏だしにゅうめん エネルギー：282kcal ● 塩分：3.2g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年6月12日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 鶏ささ身のごまみそあえ 鶏だしにゅうめん 作り方 鶏ささ身のごまみそあえ 1長ねぎは縦半分に切る。しょうがはよく洗い皮をむき、すりおろしてにゅうめんに使う。 2鍋にささ身、長ねぎ、しょうがの皮、分量の水、酒、鶏ガラスープの素を入れて強火にかける。煮立ったら弱火にしてふたをし、5分ほど煮る。 3ささ身、長ねぎ、しょうがの皮をとり出し、ささ身は食べやすい大きさに裂く。煮汁はとりおき、にゅうめんに使う。 4ボウルに西京みそ、砂糖、酢を合わせて3の煮汁大さじ1を加えてよく混ぜ、マヨネーズ、すり白ごまを加えて混ぜる。 5きゅうりは4cm長さの細切りにする。 64のボウルにささ身、きゅうりを加えてあえ、器に盛る。 鶏だしにゅうめん 1三つ葉は3cm長さに切る。 2鍋にささ身の煮汁、みりん、しょうゆ、塩を合わせてひと煮する。 3別の鍋に湯を沸かし、そうめんを表示時間通りにゆでてザルに上げる。 42の煮立ち際に溶いた卵をまわし入れ、卵に軽く火が通ったら三つ葉、3を加えてひと煮して器に盛る。おろししょうがをのせる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- この和風ツナと卵の二色丼のレシピは、ツナそぼろと炒り卵の組み合わせがとても美味しそうですね。ツナそぼろにえのき茸を加えるアイデアも素晴らしいです。甘辛い味付けとご飯の相性も良さそうで、食欲をそそります。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいレシピです。
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- このチキンとポテトのオーブン焼きのレシピは、シンプルで美味しそうですね。じゃが芋を電子レンジで蒸してからオーブンで焼くという工程が興味深いです。にんにくの風味も加わって、きっと素晴らしい味になることでしょう。料理をする際には、このレシピを試してみたいと思います。
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- この煮込みハンバーグのレシピは、とてもシンプルで誰でも作りやすそうですね。ハンバーグを煮込むことで、しっとりとした食感になりそうで、ソースも美味しそうです。作ってみたくなりました！
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- 小松菜のえびあんかけのレシピは、中華風の味付けで食欲をそそる一品ですね。小松菜とえびの組み合わせが美味しそうで、作り方もわかりやすくて挑戦しやすそうです。料理をするのが楽しみになりました！
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このレシピは、鶏ささ身を使ったごまみそあえと鶏だしにゅうめんの組み合わせがとても美味しそうですね。特に、ごまみそあえのマヨネーズやすり白ごまの風味がささ身とよく合いそうで、食欲をそそります。また、鶏だしにゅうめんも、ささ身の煮汁を使って作る温かいそうめんは、優しい味わいが楽しめそうです。これらのレシピを試してみたいと思います。