キューピー3分レシピで簡単調理！鶏ささ身のごまみそあえ・鶏だしにゅうめんを作ろう- 鶏ささ身のごまみそあえは、ごまみそ風味のあえもので、西京みそやマヨネーズを使用。
- 鶏だしにゅうめんは、ささ身の煮汁を使用した温かいそうめんで、鶏肉の風味が特徴。
- 鶏ささ身のごまみそあえのエネルギーは267kcal、塩分は2.4g。
- 鶏だしにゅうめんのエネルギーは282kcal、塩分は3.2g。
- 鶏ささ身のごまみそあえの作り方は、ささ身を煮る→あえ衣を作る→きゅうりと一緒に盛る。
- 鶏だしにゅうめんの作り方は、煮汁を作る→そうめんをゆでる→具材と一緒に盛る。
鶏ささ身のごまみそあえ・鶏だしにゅうめん
鶏ささ身のごまみそあえ・鶏だしにゅうめん 鶏ささ身のごまみそあえ サラダ感覚で食べられるごまみそ風味のあえもの。西京みそやマヨネーズを使ったコクと甘みのあるあえ衣がささ身とよく合います。 鶏だしにゅうめん ささ身の煮汁を使った鶏だしの温かいそうめん。鶏肉の風味を生かした、やさしい味わいです。 鶏ささ身のごまみそあえ エネルギー：267kcal ● 塩分：2.4g 鶏だしにゅうめん エネルギー：282kcal ● 塩分：3.2g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年6月12日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 鶏ささ身のごまみそあえ 鶏だしにゅうめん 作り方 鶏ささ身のごまみそあえ 1長ねぎは縦半分に切る。しょうがはよく洗い皮をむき、すりおろしてにゅうめんに使う。 2鍋にささ身、長ねぎ、しょうがの皮、分量の水、酒、鶏ガラスープの素を入れて強火にかける。煮立ったら弱火にしてふたをし、5分ほど煮る。 3ささ身、長ねぎ、しょうがの皮をとり出し、ささ身は食べやすい大きさに裂く。煮汁はとりおき、にゅうめんに使う。 4ボウルに西京みそ、砂糖、酢を合わせて3の煮汁大さじ1を加えてよく混ぜ、マヨネーズ、すり白ごまを加えて混ぜる。 5きゅうりは4cm長さの細切りにする。 64のボウルにささ身、きゅうりを加えてあえ、器に盛る。 鶏だしにゅうめん 1三つ葉は3cm長さに切る。 2鍋にささ身の煮汁、みりん、しょうゆ、塩を合わせてひと煮する。 3別の鍋に湯を沸かし、そうめんを表示時間通りにゆでてザルに上げる。 42の煮立ち際に溶いた卵をまわし入れ、卵に軽く火が通ったら三つ葉、3を加えてひと煮して器に盛る。おろししょうがをのせる。
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- このみそバタキャベツ肉じゃがのレシピは、肉じゃがの定番をみそバター味にアレンジした斬新なアイデアですね。キャベツのさっぱりとした食感が、肉じゃがに新しい風味を加えていそうで興味深いです。バターのコクとみその深い味が絶妙にマッチしていそうで、一度試してみたくなりました。
- このレシピは、シンプルな材料で作れる中華料理で、オイスターソースの風味が食欲をそそりますね。鶏肉とブロッコリーの組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日の夕食にぴったりですね。
- この牛ごぼうの里芋コロッケのレシピは、牛ごぼうの甘辛い具とねっとりした里芋が組み合わさっていて、とても美味しそうですね。揚げ焼きにしてカリッと揚げたコロッケは、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このぶりカツタルタルのレシピは、サクサクの衣とジューシーなぶりの組み合わせが美味しそうですね。タルタルソースの爽やかな味もアクセントになりそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この炒り大豆とじゃこ、青菜のごはんのレシピは、シンプルでありながらも栄養豊富で美味しそうですね。炒り大豆とじゃこの香ばしさと、小松菜のシャキシャキ感が絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。節分で余った炒り大豆を活用するアイデアとしても素晴らしいです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、手羽元と大根を梅昆布茶で煮るという斬新な組み合わせで、食欲をそそる一品ですね。手羽元に切り込みを入れるテクニックや、小松菜を使ったアクセントも素敵です。食べる直前に小松菜を加えることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 中華そばのレシピを読んで、手作りならではの素朴なおいしさが伝わってきますね。鶏だしや削りがつおなど、日本の味を感じさせる調味料が使われていて、食欲をそそられます。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなりました。
- たらとブロッコリーのフリットのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。衣の作り方もシンプルで、揚げるだけでサクサクの食感が楽しめそうです。ぜひ試してみたいです！
- ぶりしゃぶしゃぶのレシピは、旬のぶりを使って野菜と一緒に楽しむ料理ですね。ごまだれの風味が食欲をそそります。野菜とぶりを一緒に食べることで、ヘルシーで栄養満点の食事になりそうです。家族や友人と一緒に楽しんでみたいレシピですね。
- チーズプディングとミニトマトのシロップ漬けの組み合わせは、新鮮でユニークなアイデアだと思います。チーズの濃厚さとトマトの爽やかさが絶妙にマッチしていそうですね。作り方もシンプルで、手軽に挑戦できそうです。料理を楽しむことができそうなレシピですね。
このレシピは、鶏ささ身を使ったごまみそあえと鶏だしにゅうめんの組み合わせがとても美味しそうですね。特に、ごまみそあえのマヨネーズやすり白ごまの風味がささ身とよく合いそうで、食欲をそそります。また、鶏だしにゅうめんも、ささ身の煮汁を使って作る温かいそうめんは、優しい味わいが楽しめそうです。これらのレシピを試してみたいと思います。