キューピー3分クッキング: 旬のさやいんげんとマッシュポテトのレシピ- 旬のさやいんげんを素揚げし、バルサミコ酢で味付けした料理。
- マッシュポテトと組み合わせて食べる。
- エネルギー：255kcal、塩分：1.8g。
- いんげんを強力粉で薄くまぶし、油で揚げてからめる。
- じゃが芋をゆでてつぶし、牛乳や生クリーム、バターを加えてクリーム状にする。
- フライドいんげんとマッシュポテトを盛り付け、パセリを振る。
フライドいんげんとマッシュポテト
フライドいんげんとマッシュポテト 旬のさやいんげんを味わう一品。素揚げにしてバルサミコ酢で味つけしたさやいんげんとクリーミーなマッシュポテトがよく合います。 エネルギー：255kcal ● 塩分：1.8g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年5月28日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1いんげんはヘタを落として、強力粉大さじ1を薄くまぶす。 2フライパンに油を2cm深さほど入れて180℃に熱し、いんげんを1分30秒～2分揚げて油をきる。ボウルに入れ、熱いうちにしょうゆ、バルサミコ酢をかけてからめる。 3じゃが芋はよく洗って半分、または4等分に切り、水でさっと洗って鍋に入れ、かぶるくらいの水を注いで塩少々を入れて火にかける。沸騰したら弱火にしてやわらかくゆでる。 4じゃが芋をザルに上げて水気をきり、皮をむいてつぶす。 5鍋に牛乳、生クリーム、バター、塩、こしょうを合わせて火にかけ、煮立つ手前で4を加え、30秒ほどぽってりする程度に練り混ぜる。 6器に2を盛り、5をのせてパセリをふる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このびっくりたこ焼きのレシピは、ユニークで面白いアイデアだと思います。ホットケーキミックスを使って、たこ焼き風のスイーツを作るという発想は斬新ですね。チョコレートソースを使って甘さをプラスし、さらにこどもの日にぴったりというのも素敵です。ぜひ挑戦してみたいレシピですね。
- このレシピは、新じゃが芋と玉ねぎのやわらかな甘みが生かされた、さっぱりとした冷製スープのようですね。素材を丁寧に調理して、なめらかなテクスチャーに仕上げる工程が興味深いです。暑い日にぴったりの一品だと思います。
- この焦がしいんげんと豚肉のバターじょうゆ炒めのレシピは、いんげんをじっくり焼いて香ばしさを引き出すところがポイントですね。豚肉とバターじょうゆの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。作り方もシンプルで、調理初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたい一品です。
- この豚こま肉とアボカドのBBQエッグチーズのレシピは、豚肉とアボカドの組み合わせが斬新で興味深いですね。BBQ風のソースと半熟卵が加わると、さらに食欲をそそられます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、えびとチンゲンサイの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。春雨と一緒に煮込むことで、具材の旨みがスープに染み出してきそうです。仕上げにごま油を加えるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この鯛と柑橘、春野菜のサラダライスのレシピは、さっぱりとした味わいで春らしい一品ですね。鯛のやわらかい身と柑橘の爽やかさ、春野菜の香りが絶妙にマッチしていそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
- このつくねとかぶのうま塩煮のレシピは、シンプルな材料で作れるのに、だしの風味がしっかり感じられて美味しそうですね。つくねとかぶの組み合わせも新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この春キャベツとにらの担々蒸しのレシピは、キャベツの甘さとひき肉のうまみ、豆板醤のピリッとした辛みが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。蒸すことでキャベツがやわらかくなり、さらに甘さが引き立つというのも興味深いポイントです。この料理を作ってみたら、食欲をそそる香りと味わいが楽しめそうです。
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
フライドいんげんとマッシュポテトのレシピ、とっても美味しそうですね！素揚げのいんげんとクリーミーなマッシュポテトの組み合わせ、食欲をそそります。バルサミコ酢の風味もいいアクセントになりそうです。作ってみたい料理の一つですね。