キューピー3分クッキング：たけのこ揚げだんごの簡単レシピ- たけのこ揚げだんごの作り方
- たけのこの穂先を薄切りにし、しょうゆで漬ける
- たけのこの穂先を小麦粉、卵、パン粉などと混ぜる
- 油で揚げてカリッと揚げる
たけのこ揚げだんご
たけのこ揚げだんご すりおろしたたけのこに角切りのたけのこを混ぜて食感を楽しみます。やわらかい穂先は、粉をまぶしてシンプルに揚げて味わいましょう。 エネルギー：284kcal ● 塩分：1.4g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年5月15日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1たけのこの穂先4cmは5mm幅の薄切りにし、しょうゆをからめて5分ほどおく。残りの上側1/4は7～8mm角に切り、残りはすりおろしてザルに上げ、軽く汁気をきる。 2すりおろしたたけのこ、卵、パン粉、小麦粉、片栗粉、塩を混ぜ合わせ、角切りにしたたけのこを混ぜる。 3フライパンに1cm深さの油を入れて170～180℃に熱し、2を1/8量ずつスプーンで丸めて入れる。上下を返しながら4～5分揚げて火を通し、油をきる。 4たけのこの穂先は汁気をペーパータオルでふき、片栗粉大さじ1をまぶし、同じ油でカリッとするまで2分ほど揚げて油をきる。3、4を器に盛る。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、手羽元と大根を梅昆布茶で煮るという斬新な組み合わせで、食欲をそそる一品ですね。手羽元に切り込みを入れるテクニックや、小松菜を使ったアクセントも素敵です。食べる直前に小松菜を加えることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 中華そばのレシピを読んで、手作りならではの素朴なおいしさが伝わってきますね。鶏だしや削りがつおなど、日本の味を感じさせる調味料が使われていて、食欲をそそられます。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなりました。
- たらとブロッコリーのフリットのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。衣の作り方もシンプルで、揚げるだけでサクサクの食感が楽しめそうです。ぜひ試してみたいです！
- ぶりしゃぶしゃぶのレシピは、旬のぶりを使って野菜と一緒に楽しむ料理ですね。ごまだれの風味が食欲をそそります。野菜とぶりを一緒に食べることで、ヘルシーで栄養満点の食事になりそうです。家族や友人と一緒に楽しんでみたいレシピですね。
- チーズプディングとミニトマトのシロップ漬けの組み合わせは、新鮮でユニークなアイデアだと思います。チーズの濃厚さとトマトの爽やかさが絶妙にマッチしていそうですね。作り方もシンプルで、手軽に挑戦できそうです。料理を楽しむことができそうなレシピですね。
- この納豆ともちの豚キムチのレシピは、もちもちとねばねばの食感が楽しめる面白い組み合わせですね。納豆を入れることでさらにうまみが増すのも興味深いです。スタミナメニューとしてもぴったりで、正月に余ったもちを使うアイデアも素晴らしいです。料理のバリエーションを広げるために、このレシピを試してみたいと思いました。
- この帆立ときのこのふわふわ卵炒めのレシピは、シンプルで美味しそうですね。帆立ときのこを使った組み合わせは、きっと相性が良くて食べ応えもありそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
- コンビーフのミートパイのレシピ、とっても美味しそうですね！サクサクのパイ生地と濃厚なコンビーフのフィリング、絶対に食べてみたいです。作り方も丁寧に説明されていて、挑戦してみたくなりました。
- この白菜と豚こまのシャキシャキ炒めのレシピは、シンプルでありながらも甘辛い味付けが食欲をそそりますね。白菜のシャキシャキした食感と豚肉の旨味が絶妙に絡まって、ご飯が進みそうです。作り方も簡単そうなので、普段の献立に取り入れてみたいですね。
- 鍋焼きうどんのレシピを読んで、一緒に作ってみたくなりました。土鍋で作るというのも新鮮で、家族や友人と一緒に楽しめそうですね。具材もたっぷり入っていて、食べ応えがありそうです。今度挑戦してみたいと思います！
たけのこ揚げだんごのレシピを読んで、たけのこの使い方が工夫されていて面白いなと思いました。穂先と角切りのたけのこを組み合わせることで食感のバランスが良さそうですね。揚げた後に片栗粉をまぶしてカリッと揚げるという工程も、食感を楽しむポイントとして興味深いです。料理をする際に新しいアイデアを取り入れることで、普段の食事も楽しくなりそうです。