キューピー3分クッキング: 丸ごと使うピーマンの肉詰めレシピ- ピーマンをヘタを取り種と一緒に粗みじん切りにする。
- ピーマンの内側に片栗粉をまぶし、余分な粉ははたく。
- 玉ねぎ、ひき肉、パン粉、卵、塩を混ぜて肉だねを作る。
- 肉だねでピーマンを詰めて形を整える。
- みそ、みりん、しょうゆを混ぜたものを用意する。
- フライパンで肉だねを焼き、蓋をして12分ほど蒸し焼きにする。
- みそだれを加えて汁気がなくなるまで煮詰める。
丸ごと使うピーマンの肉詰め
丸ごと使うピーマンの肉詰め 甘辛いみそだれで味つけしたピーマンの肉詰め。ふたをして蒸し焼きにすることで、ふっくらと焼き上がります。 エネルギー：338kcal ● 塩分：2.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年5月8日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1ピーマンは縦半分に切る。ヘタをとって種と一緒に粗みじん切りにする。 2ピーマンの内側に片栗粉適量をまぶし、余分な粉ははたく。 3玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、ピーマンのヘタと種、ひき肉、パン粉、卵、塩を加えてよく練り混ぜる。 4ピーマンに3を詰めて形を整える。 5分量の水、みそ、みりん、しょうゆを混ぜ合わせる。 6フライパンに油大さじ1を熱し、4の肉だねを下にして並べて弱めの中火で焼く。焼き色がついたら返し、ふたをして弱火で12分ほど焼く。 76に5を加えてほとんど汁気がなくなるまで弱めの中火で返しながら煮つめる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- たらとブロッコリーのフリットのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。衣の作り方もシンプルで、揚げるだけでサクサクの食感が楽しめそうです。ぜひ試してみたいです！
- ぶりしゃぶしゃぶのレシピは、旬のぶりを使って野菜と一緒に楽しむ料理ですね。ごまだれの風味が食欲をそそります。野菜とぶりを一緒に食べることで、ヘルシーで栄養満点の食事になりそうです。家族や友人と一緒に楽しんでみたいレシピですね。
- チーズプディングとミニトマトのシロップ漬けの組み合わせは、新鮮でユニークなアイデアだと思います。チーズの濃厚さとトマトの爽やかさが絶妙にマッチしていそうですね。作り方もシンプルで、手軽に挑戦できそうです。料理を楽しむことができそうなレシピですね。
- この納豆ともちの豚キムチのレシピは、もちもちとねばねばの食感が楽しめる面白い組み合わせですね。納豆を入れることでさらにうまみが増すのも興味深いです。スタミナメニューとしてもぴったりで、正月に余ったもちを使うアイデアも素晴らしいです。料理のバリエーションを広げるために、このレシピを試してみたいと思いました。
- この帆立ときのこのふわふわ卵炒めのレシピは、シンプルで美味しそうですね。帆立ときのこを使った組み合わせは、きっと相性が良くて食べ応えもありそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
- コンビーフのミートパイのレシピ、とっても美味しそうですね！サクサクのパイ生地と濃厚なコンビーフのフィリング、絶対に食べてみたいです。作り方も丁寧に説明されていて、挑戦してみたくなりました。
- この白菜と豚こまのシャキシャキ炒めのレシピは、シンプルでありながらも甘辛い味付けが食欲をそそりますね。白菜のシャキシャキした食感と豚肉の旨味が絶妙に絡まって、ご飯が進みそうです。作り方も簡単そうなので、普段の献立に取り入れてみたいですね。
- 鍋焼きうどんのレシピを読んで、一緒に作ってみたくなりました。土鍋で作るというのも新鮮で、家族や友人と一緒に楽しめそうですね。具材もたっぷり入っていて、食べ応えがありそうです。今度挑戦してみたいと思います！
このピーマンの肉詰めのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。甘辛いみそだれで味付けされていて、蒸し焼きにすることでしっかりと味が染み込んで美味しそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。