キューピー3分クッキングで桜スモークサーモンを手軽に楽しもう- 桜スモークサーモンの作り方を紹介。
- 桜チップを使ってフライパンで燻製を作る。
- 食材を燻して風味豊かな味わいを楽しめる。
- 材料（2人分）：サーモン、カリフラワー、エリンギ、オリーブ油、塩、こしょう、桜チップ、砂糖。
- 作り方：サーモンに塩をふり、カリフラワーとエリンギに調味料をまぶす。桜チップを底に敷き、網をのせて燻製を作る。
- フライパンで燻製を作る手順を具体的に説明。
桜スモークサーモン
桜スモークサーモン 桜チップを使って、フライパンでくん製を作りましょう。食材を煙でいぶすことで、風味豊かな味わいを楽しめます。 エネルギー：191kcal ● 塩分：3.0g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年4月23日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1サーモンは両面に塩をふる。 2カリフラワーは小房に分け、エリンギは4つ割りにする。合わせてオリーブ油、塩、こしょうをまぶす。 3桜チップと砂糖を混ぜ合わせる。深めのフライパンの底にアルミ箔を敷き、混ぜ合わせたチップを広げ、桜チップに当たらないように網をのせる。 43の網に薄くオリーブ油適量をぬってサーモン、カリフラワー、エリンギをのせて穴の開いていないふたをぴったりとかぶせ、強火にかける。 5ふたのすき間から煙が上がってきたら弱火にして8分ほど加熱する。火を強めて1分加熱し、火を止め、1分ほど蒸らして香りを移す。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。なすとひき肉の組み合わせは定番ですが、豆板醤や紹興酒などの調味料でピリ辛の麻婆風味に仕上げるのは新鮮です。電子レンジを使って調理するのも時短で便利そうです。試してみたいレシピですね。
- この揚げないディップ串カツのレシピは、油で揚げずにパン粉を香ばしく炒めて作るという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。さらに、2種類のソースで楽しむという提案も食欲をそそりますね。串カツ好きな方には新しい味の楽しみ方を提供してくれるレシピだと感じました。
- 料理のレシピを読んでいると、しょうがごはんとまぐろの簡単ごまだれあえの組み合わせがとても美味しそうだなと思いました。しょうがの香りがご飯に広がり、まぐろとごまだれの相性も良さそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このチキンステーキ ガーリックトマトソースのレシピは、シンプルな材料で作れるのに、にんにくとトマトの組み合わせが絶妙で食欲をそそりますね。鶏肉の皮をパリパリに焼くというテクニックも参考になります。料理の幅を広げるために、ぜひ試してみたい一品です。
- このたことセロリの中華あえのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。たこやセロリの食感の組み合わせが楽しそうで、中華風の味付けも美味しそうです。作ってみたくなりました！
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- このオクラの肉巻き梅じそ揚げのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。オクラと梅じその組み合わせが新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、挑戦したくなります。
- この牛肉とピーマンの焼きビーフンのレシピは、シンプルでありながらも美味しそうですね。牛肉と野菜の組み合わせはヘルシーで満足感もありそうです。調理手順もわかりやすく書かれているので、料理初心者でも挑戦しやすそうです。作ってみたいと思います！
- ガーリックシュリンプのレシピを見ると、にんにくとバターの香りがたまらなくて、食欲をそそられますね。えびのプリプリ感と調味料の組み合わせも絶妙で、一度作ってみたくなりました。ハワイアンフードの魅力を再発見できる料理ですね。
- このレシピは、手羽中となすを電子レンジで調理して、酸味と辛みを効かせた漬け汁に漬けるという斬新なアイデアですね。手軽に作れる上に、冷やしても美味しいとのことなので、夏にぴったりの一品だと感じました。料理の幅を広げるために、ぜひ試してみたいレシピです。
桜スモークサーモンのレシピは、桜チップを使って簡単に風味豊かな料理が作れるようですね。煙でいぶすことで、サーモンや野菜に深い味わいが加わりそうで、食欲をそそられます。桜の香りも楽しめるので、特別な日の食卓にぴったりの一品かもしれません。