キューピー3分クッキングで簡単調理！アンズジャムソースを使ったチキンケバブのレシピ- 4月20日は「ジャムの日」で、トルコ料理のケバブがおすすめ。
- 鶏肉とピーマンを交互に竹串に刺して焼いて作る。
- アンズジャムソースはアンズジャム、しょうゆ、酢、はちみつ、一味唐辛子を使う。
- 焼き色がついたらふたをして弱火で火を通し、最後に水気を飛ばして仕上げる。
- 最後にパクチーを散らしてソースを添えて完成。
チキンケバブ
チキンケバブ 翌4月20日は「ジャムの日」。肉や野菜に調味料やスパイスで下味をつけて焼くトルコ料理のケバブ。パクチーを散らして、エスニック風の甘酸っぱいアンズジャムソースを合わせましょう。 エネルギー：293kcal ● 塩分：1.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年4月19日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料（2人分(8本分)） 作り方 1鶏肉は小さめの一口大に切り、塩、酒、おろしにんにく、カレー粉をもみ込んで5分ほどおく。 2ピーマンは縦半分に切りヘタと種を除き、鶏肉の大きさに合わせて切る。パクチーは1cm幅のざく切りにする。 3竹串に鶏肉とピーマンを交互に刺し、串を8本作る。 4ソースを作る。鍋ににんにくと油大さじ1を入れて弱火にかけ、香りが立ったらアンズジャム、しょうゆ、酢、はちみつ、一味唐辛子を入れてとろっとするまで軽く煮つめて冷ます。 5フライパンに油小さじ1を熱して3を重ならないように並べる。焼き色がついたら返してふたをし、弱火で焼いて火を通す。 6ふたをとり、火を強めて水気を飛ばす。器に盛り、パクチーを散らしてソースを添える。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- お好み焼き3種のレシピはとてもユニークで面白そうですね！長芋やキャベツを生地に混ぜるアイデアは新鮮で、いかやソーセージ、プロセスチーズなどの具材も組み合わせが斬新です。さまざまな味わいを楽しめそうで、作るのが楽しみです！
- このピーマンの肉詰めのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。甘辛いみそだれで味付けされていて、蒸し焼きにすることでしっかりと味が染み込んで美味しそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このレシピは、普通のピザとは違って米なすを使っているところが斬新で面白いですね。トマトソースやチーズとの組み合わせも美味しそうで、食べてみたくなります。また、バジルの風味がアクセントになっていそうです。簡単に作れそうなので、挑戦してみたいです！
- この豚肉とじゃが芋のシャキシャキカレー炒めのレシピは、スパイシーなカレーの風味とじゃが芋の食感が絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。豚肉とじゃが芋を細切りにすることで、食べやすく、味がしみやすくなるのもポイントです。作り方もシンプルで、調理時間もそこまでかからないので、忙しい日のランチやディナーにもぴったりですね。
- えびのクリームパイのレシピを読んで、えびのうまみと玉ねぎの甘みが加わったクリームソースとサクサクのパイが組み合わさる様子が想像できて、とても美味しそうだと感じました。パイの作り方も丁寧に説明されていて、挑戦してみたくなりました。料理の講師の方の指導もあって、きっと美味しいえびのクリームパイが作れることでしょう。
- このレシピは、春らしい彩り豊かな料理で、スナップえんどうと卵の組み合わせが美味しそうですね。半熟の卵を最後に加えると、ふんわりとした食感が楽しめそうです。作り方もわかりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。
- あさりのヴァポーレのレシピを読んで、イタリア料理の香り豊かな調理法に興味を持ちました。あさりのうまみを活かすために、ミニトマトやイタリアンパセリ、白ワインなどの素材が組み合わさって、美味しそうなソースができそうですね。バゲットに浸して食べるという提案も新鮮で、食べる楽しみが広がりそうです。料理を通じて異国の味を楽しむことができるのは素晴らしいと感じました。
- このアスパラと卵のベイク焦がしバターソースのレシピは、バターとチーズの風味が豊かで、卵料理を新鮮なアプローチで楽しめるようですね。焦がしバターソースのアクセントが素晴らしく、食欲をそそります。作り方もシンプルで、誰でも挑戦しやすそうです。是非試してみたい一品です。
- このレシピは、オートミールとバナナを組み合わせた低糖質のケーキで、グルテンフリーなのも嬉しいですね。バナナの甘さが引き立つ組み合わせで、ヘルシーなおやつとしてぴったりの一品だと思います。焼き立ての香りが漂うカップケーキは、食べるのが楽しみですね。
- 春色のたこごはんとかき玉汁のレシピ、見ているだけで春の訪れを感じますね。たこごはんの淡い桃色とグリンピースの緑が美しい組み合わせで、かき玉汁もシンプルで食欲をそそります。春の食卓にぴったりのメニューです。
このチキンケバブのレシピは、ジャムを使った特別なソースがアクセントになっていて、エスニックな味わいが楽しめそうですね。パクチーもアクセントになっていて、見た目にも華やかです。作ってみたい料理の一つになりました。